Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
950 g Manitoba Cream [1] 150 g rågmjöl 360 g surdeg 600 g vatten 23 g salt 1. Blanda mjöl, vatten och surdeg i en degblandare. 2. Kör på låg hastighet ca 5 min. 3. Tillsätt saltet och kör 3 min på högre hastighet. 4. Lägg degen i en låda med lock och låt jäsa 2.5 timmar. 5. Stöt ihop degen eft [...]
Läs receptet på brodattbaka.blogspot.se
