Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Ett riktigt östfinskt surdegs rågbröd uppkallat efter mästersmeden Ilmarinen i eposet Kalevala. Dag 1: 1 liter vatten c:a 0,6 kg grovt rågmjöl en klick rågsurdeg Blanda till en lös smet. Täck med handduk och låt stå över natten i rumstemperatur. Dag 2: 20 g (=1 msk) salt [...]
Läs receptet på brodattbaka.blogspot.se
