Julgodis

I dag är det fjärde advent och vi närmar oss julafton med stormsteg. Efter ett otroligt intensivt år på jobbet känns det helt underbart att ha några lediga[...]

Nu har jag testat att göra en ny sort till julgodiset, kola med rispuffar som fick tummen upp av dom flesta i familjen :) Vill man kan man även tillsätta[...]

Det var så roligt (och gott!) att göra julgodis så jag gjorde en omgång till med några nya sorter. Den här gången blev det mozartkulor ... ... karamelliserade[...]

Den här veckan har jag inte bakat så mycket men för första gången på så där 15 år har jag gjort lite julgodis. Riktigt roligt var det, speciellt som jag valde[...]

Snart är fudgen slut som jag gjorde härom dagen. De är våldsamt goda och det ger mig lite ångest att vi (läs jag) ätit upp nästan en hel sats på ett par dagar.[...]

Idag har jag provat ett recept på fudge från Allt om mat. Mmmm, jag älskar fudge! Det tog längre tid att laga än vad det stod i receptet, ca en timma tills[...]

Förra året köpte jag Johanna Westmans härliga kokbok Julgodis - För små och stora sockerbagare hos Bokia när de hade något erbjudande på den. Och vilken bok![...]

Jag har en hemtenta som ska in innan några dagars julledighet, i helgen ska julmaten fixas, jag har några få julklappar kvar att handla så läget känns faktiskt[...]

Godis är gott. I alla fall på julen efter att man ätit mycket salt mat, som sill och skinka. I dag gjorde jag därför mandelmassebollar och la i knäckformar.[...]

I går, lördag bakade vi lite godis. Det blev knäck och fudge. Mer godis blir det senare. Recepten kommer från Arla ! . Knäck 2 dl grädde 2 dl socker 2 dl sirap[...]

Varje år gör jag julgodis till släkten som jag tar med på julafton. I år blev det inte så mycket. Jag brukar försöka att testa lite nya godis sorter varje jul[...]

Det är i sista sekunden - men om någon behöver fylla på julgodisburkarna så ger jag lite tips här. Chokladdoppad mintkola (en solklar favorit i repris) Den på[...]

Klenäter kavlas ca 2 mm tunna. Blir ca 30 st Äggulor 165 gr Socker 85 gr Smältsmör 85 gr Citronsaft 2 gr Mjöl 340 gr Cognac 25 gr Bakpulver 5 gr Blanda allt[...]

I dag ska vi göra en härlig julchokladkola.Receptet blir ca 50 kolor Grädde 250 gr Honung 100 gr Koka grädde och honung och häll det över mörka chokladen, och[...]

I dag ska vi göra en härlig nougatcrisp. Det här är kanske är det lättaste julgodiset jag gör men också det godaste. Till det här receptet som ger ca 30[...]