Saffransskorpor med socker

Ingredienser 2 dl socker 120 g sötmandel 2 st ägg 1 tsk salt 5.5 dl vetemjöl (c:a 5-6) 1 tsk bakpulver 100 g grovhackad mörk choklad Till pensling äggvita[...]

Dags att sätta igång med julbaket :-) och först ut är saffransskorpor, ville testa något nytt så det blev skorpor med smak av apelsin och choklad, goda blev[...]

Anni köper ju saffranslängder som hon sen förädlar till skorpor. Jag bakar från grunden jag;-)) Fick ett recept av Lena som jag vet är en fena på att baka och[...]

Det i bakväg som har blivit min julklassiker är dessa skorpor med saffran. Genom åren har de utvecklats från Ernsts original recept med valnötter till min[...]

Detta blir supergoda skorpor, nästa gång jag gör dessa kommer jag dock ta lite mindre sötmandel samt grovhacka den... 100g smör 1g saffran 2 ägg 1½ dl[...]

I dag är det alltså andra advent och bara två veckor kvar till julafton. Hur ligger ni till med julklappsinköpen? Själv känner jag mig lite lätt stressad. Kan[...]

. . Något som är ett måste för mig att baka inför jul är saffransskorpor. De blir alltid så underbart spröda och goda. Har ni aldrig bakat dem så är det hög[...]

Saffransskorpor (30-35 st) 2 dl hela hasselnötter 150 g rumsvarmt smör eller margarin 2 dl strösocker 3 ägg 3 1/2 dl vetemjöl (läs min kommentar nedanför[...]

Dessa goda saffransskorpor kan jag inte vara utan på julen. De är också en bra gå bort-present så här i advent. 2 påsar saffran 1 1/4 dl socker 75 g smör,[...]

På ett snabbt besök i bokhandeln häromdagen kunde jag inte låta bli att köpa boken Lättlagad julmat och julgodis av Maud Ottermark. Flera av hennes recept[...]

Om ni är trötta på allt julgodis nu efter julen och vill ha något annat i mellandagarna som ändå är lite juligt så föreslår jag dessa saffransskorpor som[...]

Jag bakar alltid något med saffran till advent, den här gången gjorde jag dubbel sats av saffransskorpor som försvinner ganska fort här hemma. De är så goda[...]

Har ni saffran över efter julen? Baka skorpor med smak av saffran! Skillnad mellan biscotti och skorpor är att i skorpor använder man smör medan man använder[...]

Jag fortsätter att utforska vegan-bakningen nu inför jul... Saffransskorpor är en favorit och här har jag testat ett veganrecept: 7 dl vetemjöl 1 msk[...]

Min systerdotter Hanna är gästkock idag. Hon hade bakat saffransskorpor och tog med en laddning till mig. Saffransskorpor 120g sötmandel Ett paket saffran 2 dl[...]