Minestrone med vitlöksklyfta, hackad

Antal portioner: 5 Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 msk olivolja 0.5 st purjolök, strimlad 2 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk tomatpuré 300 g morötter,[...]

Idag är det en riktigt gråmulen dag, lite lätt snöfall har det också varit. Har trots det varit ute på en låååång promenad. Hela 5,5 km blev det! Känner mig[...]

Brukar ni se på Mästerkocken på TV? Det brukar jag göra. Faktiskt ett av de få matlagningsprogram som jag brukar titta på. Jag har fullt upp med att laga mat[...]

När vi är på semester i USA är en av våra favoritkedjor Olive garden. Där har dom en minestrone som är to die for. Denna hittade jag på bloggen Little Spice[...]

Ca. 8 port. 1 gul lök eller ca 15 cm purjolök 2 morötter 2 selleristjälkar 1 stor potatis 1 vitlöksklyfta 1 zucchini 1 burk skalade tomater 1 förpackning/burk[...]