Västerbottenspaj utan mjöl citron er

Ingredienser Pajdeg 125 g smör, skuret i bitar 3 dl vetemjöl 3 msk kallt vatten Fyllning 225 g Västerbottensost, riven 1 dl mjölk 3 st ägg salt nymalen[...]

Den här ostpajen kan man ha till alla slags tillbehör. Du kan göra salamirullar som jag gjorde här. Eller så har man det till kräftor när det nalkas såna[...]

Västerbottens traditionella landskapsrätt måste väl vara västerbottenspaj. Receptet är hämtad från boken Sveriges nya landskapsrätter, en bok som jag fick[...]

Som vanligt skippade ju jag degen, men ni vet ju hur man gör. Däremot begick jag ett misstag som ni ska slippa göra om ni vill testa det här. Enligt receptet[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 gr smör 1 msk vatten Fyllning: 225 gr riven västerbottensost 3 ägg 1 dl vispgrädde salt och peppar Garnering: 50 gr röd stenbitsrom[...]

Även idag har jag och Leif varit i väg och gjort ärenden/lekt jultomtar. Det är så skönt när man kommer hem och får stryka saker på att-handla-listan. Men det[...]

Västerbottenspaj - Enkelt recept Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av västerbottensosten mot tex goudaost. Pajdeg: 100 g smör[...]

Alldeles strax ska vi gå på kräftskiva och det ska bli så kul och gott!! Jag och hela familjen älskar verkligen kräftor. Jag använder ofta kräftstjärtar i[...]

Passar på buffébordet, varm eller kall, exempelvis tillsammans med rökt lax. Pajen kan också serveras som förrätt tillsammans med lite löjrom, hackad rödlök[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 gram smör 1 msk kallt vatten Fyllning 4 st ägg 1 dl grädde 3 dl[...]

Västerbottenspaj - Enkelt recept Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av västerbottensosten mot tex goudaost. Pajdeg: 100 g smör[...]

Varje gång jag bakar den bestämmer jag att NU måste jag skriva receptet på bloggen... Men NU gör jag det!!! Här i Finland tycker vi om Västerbottensost, men ni[...]

Denna paj görs utan pajskal och blir supergod ändå! Servera den med en god sallad och kanske en kall romsås vid sidan om. Eller som ett tillbehör på en buffé[...]

Färdigt på: 40 min Ingredienser Pajdeg 75 g smör 1 dl vetemjöl 0.5 msk vatten Fyllning 100 gram riven Västerbottensost 1 st helt ägg 1 st äggula 1 dl grädde[...]

Här kommer ännu ett recept på västerbottenspaj som jag testade häromdagen. Gjorde bland annat tre stycken till en studentfest och pajerna gick, enligt min[...]