Italienska köttbullar utan kapris bröd citronskal timjan

Ingredienser 400 g blandfärs 1 st ägg 0.5 st hackad gul lök 2 klyftor vitlök 1.5 dl ströbröd 0.5 st kalvfond 1 tsk dijonsenap 2 msk hackad basilika salt och[...]

Herr Backa erbjöd sig att laga denna goda middag....hur svårt kan det vara med lite köttbullar ? Jag hade väl inte kanske i detalj berättat om receptet han[...]

Jag har inte lagat så mycket mat den senaste tiden och det beror på att jag har haft en massa jobb att göra. Jag brukar aldrig jobba hemma på kvällarna men nu[...]

Insåg imorse att vi inte hade något att äta på jobbet idag. Så jag gjorde italienska köttbullar i tomatsås, har provsmakat lite och det blev väldigt gott.[...]

Kvällens middag gick åt det italienska hållet. Det är en rätt som tar lite tid att laga, eftersom tomatsåsen ska stå och småputtra ett tag. Till de italienska[...]

Full fart mot helgen! Redan torsdag igen. Härligt men ruggigt kallt ute. Brrr. Skönt att få komma hem och in i värmen. Häromdagen gjorde jag italienska[...]

Köttbullar är svensk husmanskost, men säger man Italienska köttbullar så låter det genast lite festligare eller hur? Samma smet men lite annorlunda[...]

Blev det otippat till lördagsmiddag. Våra helgplaner omkullkastades helt av att Leos hosta tog fart igen häromnatten och att han fick feber, så ett nytt[...]

Vill du ha lite mer italiensk smak på dina köttbullar? Kanske är du trött på dina "vanliga" köttbullar? Tillsätt bara lite klassiska medelhavskryddor så har du[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g kalvfärs 50 g parmaskinka, finhackad 50 g parmesan, finriven 1 msk vitlök, riven 2 msk gul lök, riven[...]