Brytbröd med bröd

Detta brytbröd är perfekt att ha på buffébordet. Det är jättegott med smak av ost och örter, men man kan givetvis lägga i en massa annat gott också tex[...]

En lugn helg utan några måsten är vad jag haft och jag tycker att det är så skönt. Andra helger har jag fullt upp och tycker det är helt underbart det också.[...]

En sen knytkräftskiva var vi på i helgen, vårt ansvar var att baka bröd och det gör ju jag så gärna. Vi gjorde två olika bröd, det första var ett ljust[...]

Det här brytbrödet åt vi tillsammans med färska räkor och det var väldigt omtyckt. Brytbröd är så fint att bjuda på och mysigt när var och en kan bryta sin[...]

Ett resultat från min bakiver i helgen! Blev ett ljust matbröd, äter mest ljust bröd (dåligt val jag vet) och då blev det ett sånt! 50 g margarin 5 dl mjölk[...]

Visst är de väl fint att kunna sätta fram ett sånt här fint bröd när man får gäster. Dotters blev stormförtjust när hon såg att jag bakat en "brödblomma"![...]

Äras den som äras bör! Detta bröd bakade Ernst i ett av sina sommarprogram i år. Jag har sen gjort det vid tre tillfällen. Sista gången ändrade jag lite, tog[...]

Jag gillar jalapeño och jag gillar att baka bröd - så varför inte kombinera dessa två? Det var min tanke när jag startade projekt jalapeñobröd. Ja, så har jag[...]

Smarriga örtbullar till midsommaraftons sillunch. Det här behäver du till 2 bröd Bullar 50 g smör 3 dl vatten 2 dl mjölk 50 g jäst 2 msk strösocker 2[...]

Jag gillar jalapeño och jag gillar att baka bröd - så varför inte kombinera dessa två? Det var min tanke när jag startade projekt jalapeñobröd. Ja, så har jag[...]

Det börjar närma sig jul och där jag bor är det ingen snö i sikte. När det är regnigt och mörkt ute är det gott med en god soppa och en gott bröd till den. Här[...]

Är inte brytbrödet det ultimata familjebrödet? Här kan man använda vilken bröddeg man vill och skjuta ihop bullar, så man får ett stort bröd. Perfekt att[...]

Gott bröd till buffén eller en vanlig sallad eller soppa. 30 st 50 g jäst 3 dl mjölk eller vatten 100 g margarin ½ dl honung 1 tsk salt 1 msk[...]

Ett gott och enkelt bröd till buffébordet eller forma bullarna som en gran till julbordet. 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 50 g smör, rumstempererat 1 ägg 1,5[...]

En av mina svagheter är hembakat bröd. Köpebröd är oftast så svampiga tycker jag. Då måste jag nästan alltid rosta brödet. Bakade ett gott brytbröd i dag som[...]