Brytbröd med mjölk

Ingredienser - 15 bitar 1,5 dl vatten, kokhett 1,5 dl kall mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1 tsk smulad oregano 1 dl riven parmesanost 7–7,5[...]

Detta brytbröd är perfekt att ha på buffébordet. Det är jättegott med smak av ost och örter, men man kan givetvis lägga i en massa annat gott också tex[...]

Just nu håller jag på att rensa i mitt skafferi, så jag har gjort brytbröd för att få bort lite mjölpåsar. Har gjort två olika varianter hittills och det kan[...]

Det här brytbrödet åt vi tillsammans med färska räkor och det var väldigt omtyckt. Brytbröd är så fint att bjuda på och mysigt när var och en kan bryta sin[...]

Jag gillar jalapeño och jag gillar att baka bröd - så varför inte kombinera dessa två? Det var min tanke när jag startade projekt jalapeñobröd. Ja, så har jag[...]

Smarriga örtbullar till midsommaraftons sillunch. Det här behäver du till 2 bröd Bullar 50 g smör 3 dl vatten 2 dl mjölk 50 g jäst 2 msk strösocker 2[...]

Jag gillar jalapeño och jag gillar att baka bröd - så varför inte kombinera dessa två? Det var min tanke när jag startade projekt jalapeñobröd. Ja, så har jag[...]

MINTPRALINER I går kom dagen då det var ok att vara inne och pula, det regnade hela dagen! Så jag gick loss i köket...! Trots att jag har bakat både bröd och[...]

Ett riktigt gott brytbröd bjuder jag på i dag :) Brytbröd 24 st 50 g jäst 5 dl mjölk 250 g kvarg 2.5 msk ljus sirap 1.5 tsk salt 1 dl vetegroddar 2 dl[...]

Detta brytbröd är perfekt att ha på buffébordet. Det är jättegott med smak av ost och örter, men man kan givetvis lägga i en massa annat gott också tex skinka,[...]

MINT PRALINER I går kom dagen då det var ok att vara inne och pula, det regnade hela dagen! Så jag gick loss i köket...! Trots att jag har bakat både bröd och[...]

Dessa små bröd är jättegoda helt färska eller varsamt uppvärmda på buffé eller att doppa i olivolja med salt. Gjorde de i en stor form och det blev ändå två[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 40 g jäst 100 g margarin, smält 2 1/2 dl mjölk 1 tsk salt 1 ägg 1 påse riven parmesan, 60 g 2 dl grynblandning ca 7 dl[...]

Ingredienser 25g jäst 2½ dl kall mjölk eller vatten ½ dl olivolja 2 dl riven parmesanost ½ tsk salt ca 6 dl vetemjöl (360g) Pensling ägg[...]

Igår bakade jag det här brödet. Lite lagom grovt till mat och det blir lite charmigt när var och en kan bryta sin egen brödbit. Det som blev över bröt jag i[...]