Kantarellsås utan rapsolja ryggbiff vatten vetemjöl

Gjorde den här såsen till rostas och kraschade potatisar. Riktigt gott. Men ska jag vara ärlig så var champinjonsåsen ÄNNU godare. Byt bara ut kantarellerna[...]

Efter att ha spenderat ett par soliga timmar i skogen och fyllt en hink med gyllene kantareller slängde jag ihop en gudomlig kantarellsås.. Du behöver;[...]

Plötsligt händer det! I dag hade jag slutat jobba, hämtat Ida, lagat mat och ätit innan klockan var fem. Så underbart! Kvällen blir så mycket längre och[...]

Grillad fläskkarré, sparris, squash, paprika och majs serveras med en kantarellsås. Dags att tömma frysen på kantareller nu när dom nya är på väg. Har lite[...]

I höstas blev det många turer ut i skogen för att plocka svamp och vi har därför rätt så mycket i frysen som vi nu börjar smaska av. Min sambo brukar ibland[...]