Julskinka utan svartpeppar salt och vitpeppar ströbröd vatten

Fredagens middag blev gjord på rester. Nu är nästa all julmat slut och i ärlighetens namn är jag ganska less. Laddar inför morgondagens festligheter med lite[...]

Videon har lagts upp från en Android-telefon.

Tur att jag njöt ordentligt igår när jag kom hem tidigt för i dag blev det en extra lång dag på jobbet istället och jag kom inte hem förrän vid sju-tiden. Ida[...]

Det här tycker jag är riktigt spännande. Julskinka från Pata Negra grisar. http://meattheworld.se/ leverarar, men det brinner i knutarna. Beställning måste[...]

Det här snodde jag från Jonas Borséns "Killen vid grillen". Den enda kokbok grillmästaren behöver! Ta en lättrimmad julskinka på lite knappt två kilo. Bind upp[...]

Har slängt in julskinkan i ugnen så nu börjar det lukta jul här i lägenheten må ni tro. Mmmm vad det ska bli gott med en julskinkesmörgås ikväll på mitt[...]

Det får man ändå säga att julskinka kan var väldigt olika. Jag brukar alltid ugnsbaka dem i stekpåse och det blir ju väldigt saftiga. I år gjorde jag den på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 msk riven pepparrot 2 st röda juläpplen 1 dl solrosolja några ansjovisfileer 2 msk ansjovisspad 2 msk persilja lite gräslök[...]

Scans julskinka av rapsgris blev vinnare i årets Chark-SM. Skinkan är saftig, har fin rosa färg, är välformad med en tydlig fettkant. Åsså lite hemgjord senap[...]

Hej alla bloggvänner! Det har börjat snöa här och 2 minus är det ute nu .Usch! Jag får sätta igång och elda i spisen igen här. Jag har ju inte mycket ved kvar[...]