Hasselbackspotatis

Ingredienser 8-12 potatisar 50 g smör salt och malen vitpeppar 1 dl ströbröd matfett till formen Gör så här 1. Värm ugnen till 200°. Skala potatisarna och[...]

Hasselbackspotatis är faktiskt inte så omständigt som man tror, med rätt knep för att skära potatisen behöver man bara bekymra sig om att plocka ut den och[...]

Vi tänkte bjuda er på ett potatisinlägg idag igen, denna gången blir det en gammal klassiker som vi lätt glömmer bort i vårt kök. Absolut inte svårt att laga[...]

I går lyckades jag hinna se fyra luciatåg, alla mina barns och Norrbottens. Inte illa på en dag. Men dagen började tidigt, vi for hemifrån före 7 på morgonen[...]

Måndag och jag borde bjuda på viktblogg, men de gör jag inte. Jag har nämligen bytt min vägdag till torsdagar istället! Jag ska börja gå på riktiga möten[...]

Färsbiffar med hasselbackspotatis och trattkantareller Svenska trattisar svängda i lite smör är fantastiskt! Den här gången fick svampen ackompanjera[...]

Kära Hasselback ! Minns när det var fest på det glada 80-talet ... då gjorde mamma hasselbackspotatis. Hasselbackspotatis är väl inte den nyttigaste varianten[...]

Min dator har krånglat sista tiden, så har lämnat iväg den för att få det fixad. Då får det duga med bilder från mobilen tills jag får tillbaka den. Jag har[...]

hasselbackar med riven parmesan uppskattas mer kring vårt matbord istället för det traditionsenliga ströbrödet, varpå det revs parmesan över de små rackarna.[...]

Potatis i all ära. Men ingenting slår hasselbackspotatis. Så gott & passar toppen in i nyårsmenyn. Vi hoppar potatisen & oxfilèn i år, men vår[...]

I lördags så blev det som jag berättat om tidigare bearnaisesås (egengjord för första gången). Till såsen blev det grillad fläskotlett och hasselbackspotatis.[...]

Örtiga biffar, sötma från chutney och rödlök, salt från osten och en nötig smörsmakande potatis ger en måltid med ett brett smakregister. De spridda smakerna[...]

Ingredienser potatis smör salt ströbröd Skala potatisen, skär skåror i den (det underlättar att lägga potatisen i en träslev eller liknande så att man inte[...]

Har på något sätt länge dissat denna klassiker utan att egentligen veta varför... och nu när jag äntligen lagat och avnjutit den så vet jag ännu mindre varför![...]

Hasselbackspotatis skärs i skivor, penslas med smör och ugnsbakas. Vill du så lägger du även på lite ströbröd på potatisen, men det hade inte jag den här[...]