Chokladkräm utan ljus rom vaniljglass

Chokladkräm med hallon 3 dl grädde 300 g mörk choklad (kvalitetschoklad ex Guido Castagna) 1 äggula 1.5 msk smör 3 tsk vaniljsocker Lite vatten 0.5 dl mosade[...]

Vid sällsynta tillfällen händer det att jag öppnar en kokbok för att min egen inspiration är som bortblåst, och då är det nästan alltid någon av Tom Sjöstedts[...]

Recept från en kokbok som gavs ut 1917 fick kopia på ett uppslag från min kollega Inga-Britt. Provade nedan med 1 hg kakao som det stod i receptet, men det[...]

100 g vit choklad skal från 1 lime 3 äggulor lite socker 2 dl grädde passionsfrukt blåbär Smält chokladen. Vispa äggulor och socker pösigt. Häll i limeskalet.[...]

Vit chokladkräm - Enkel och mycket god dessert :) Tips! Kan förberedas dagen före servering om man önskar (4 port) 150 g vit choklad 1 ägg 1 äggula 3 dl creme[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Chokladkräm 3 dl vispgrädde 150 gram mörk choklad , 70% 1,5 dl kolasås 2 msk starkt[...]

När vi skulle bestämma oss för en nyårsdessert kunde vi inte komma på någon särskild och då googlade sambon på nätet. Det första han fick upp där var dubbel[...]

Vit chokladkräm - Enkel och mycket god dessert :) Tips! Kan förberedas dagen före servering om man önskar (4 port) Recept 150 g vit choklad 1 ägg 1 äggula 3 dl[...]

En perfekt chokladkräm med rik smak och lagom konsistens. Används till att täcka tårtor. Antingen under ett lock av sugerpaste eller marsipan. Eller använd den[...]

En efterätt som jag gjorde i sommars var Chokladkräm med Whiskeymarinerade jordgubbar. Den blev väldigt god. Fast man ska inte använda sig av bakchoklad till[...]

Chokladkräm eller chokladfluff är en god tårtfyllning eller frosting som kan varieras med olika chokladsorter. Det är bara att välja din favoritchoklad och du[...]

Min mentorskollega Daniel är gästkock idag. Han stod för efterrätten när vi hade kräftskiva och serverade den här godingen. Bokmärk till nyårs! Vit chokladkräm[...]

Friday baby! Jag vaknade 1 minut före väckaren. Det är bara att gå och köpa en trisslott... Helgen som stundar blir lugn. Lite shopping av vinterkläder till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g vit choklad 1 ägg 1 äggula 0.5 dl florsocker 3 dl crème fraîche, naturell eller lätt 2 dl björnbär, andra bär eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl vispgrädde 0.5 dl mjölk 1 msk socker 1 blad gelatin 100 g mjölkchoklad 2–3 dl röda vinbär eller renskurna apelsinklyftor[...]