Grillad fläskkarré utan cheddarost

Usch, idag var det ingen kul dag, vi är genomförkylda och idag har det varit som värst, snörvlar och hostar som bara den....ja, ja, det går väl över. Våran[...]

Ni vet väl vid det här laget att jag grillar rätt så mycket, året om till och med ;-) Tycker det är himla kul att köra långgrillning dvs låg temp under flera[...]

Självklart grillar jag fortfarande även om det inte blir lika ofta nu när det blir kallare och kallare så i lördags åkte den fram igen, grillen alltså ;-)[...]

I lördags var det grilldags igen! Denna gången blev det fina fläskkarrébitar och kycklingdelar. Jag marinerade köttet i en god marinad bestående av olivolja,[...]

Igår grillade vi mitt favoritkött på grillen nämligen fläskkarré. Jag rubbar alltid fläskkarrén med Adams rib rub innan, helst ska köttet stå i flera timmar[...]

Det är ju visserligen väldigt kallt att stå ute och grilla nu den här tiden men det blir ju såpass mycket godare att grilla köttet än att steka det i[...]