Kalvstek utan vitvinsvinäger sirap

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kalvstek 1 1/2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 lagerblad 6 vitpepparkorn 3-4 dl köttbuljong 200 g kantareller 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg benfri kalvstek 1 gul lök 1 morot smör till stekning salt och malen vitpeppar Gräddsås: 3 dl köttbuljong 2 dl grädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvrostbiff (rostlock eller innanlår) olja vitlök färsk rosmarin färsk timjan smör 2 st morötter 5 st rödbetor 1 pkt[...]

I kväll bjuder Ankis far på middag hemma i Mårtenssons kök, vi skulle nästan döpt om oss i dag till Larssons kök. Jodå, ni läste rätt, han bjuder oss på middag[...]

Vad passar bättre en höstsöndag än en traditionell stek? Och med en "riktig gräddsås" blir den än godare. Dagens middag hos oss var omtyckt av alla i familjen[...]

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis.Det[...]

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis.Det[...]

KALVSTEK MED GOD SÅS Kalvstek med kokta grönsaker och god sås var förr den typiska maten för söndagens släktkalas. Och visst är det trevligt än i dag att få[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvstek salt och malen vitpeppar 2 morötter 2 vårlökar Dillsås: 3 dl kalvfond 2 dl grädde 20 g dillvippor (en knippa) 4[...]

KALVSTEK MED HASSELBACKSPOTATIS Förr i tiden bjöd man på kalvstek när det var riktigt fint kalas. Hasselbackspotatis är en omtyckt klassiker som härstammar[...]