Hjortronparfait

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 äggulor 2 msk socker 2 1/2 dl vispgrädde 150 g hjortronsylt 8 cl hjortronlikör Till dekoration: färska fikon physalis[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st äggulor 1 dl florsocker 6 dl vispgrädde 5 dl hjortron Färska bär till servering Gör så här 1. Ha i äggulorna tillsammans[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Hjortronparfait 6 st äggulor 70 g strösocker 7 dl tjock grädde 5 cl hjortronlikör 2 cl cognac 100 g hjortronsylt 0.25 st[...]

Till efterrätt igår gjorde vi en hjortronparfait som blev riktigt bra. Vi använde det här receptet men tryckte i mycket mer hjortron och[...]

Antal portioner: 4-6 Färdigt på: 3-4 h (i frys) Ingredienser Hjortronparfait 6 äggulor 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 8 dl vispgrädde 3 dl hjortronsylt[...]

Jag hittade en skvätt hjortronsylt som sett sina bästa dagar. Perfekt, då kan jag göra parfait, tänkte jag och skred till verket: Hjortronparfait ca 1 liter 5[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3/4 dl strösocker 1 dl vatten eller osötad bärlag 1/2 vaniljstång 3 äggulor 5 dl bär 3 dl vispgrädde (eventuellt 3 blad[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 6 dl vispgrädde 8 äggulor 1 1/4 dl socker 2 dl passerad hjortronsylt 1 dl hjortronlikör 50 g malda hasselnötter 50 g finmalda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st äggulor 1.75 dl strösocker 8 dl vispgrädde 2 dl hjortronsylt Gör så här 1. Vispa gulor och socker och tillsätt hjortron[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3,5 timmar Ingredienser Hjortronparfait 2-3 dl hjortron 3 st äggulor 1 dl socker 3 dl vispgrädde Gör så här 1. Vispa[...]

Då var Melodifestivalmånaden äntligen igång. Nu vet man vad man gör på lördagar sex veckor framöver. Gårdagens middag avslutade vi med en underbar[...]

Egentligen är bilden ovan på åkerbärsparfait, glassen längst fram, men jag tycks inte ha tagit någon bild på hjortronsparfait...men resultatet blir ganska[...]