Flygande Jacob med vispgrädde

Igår gjorde vi en av 80-talets parad rätter Flygande Jacob . Ungefär en gång om året blir det denna anrättning som andas nostalgi, denna gången med jasminris,[...]

När Lars kom hem från jobbet och frågade mig om maten för kvällen, var hans kommentar: "Har du haft hemkunskap idag?". Det är nämligen inte ofta som vi har[...]

I helgen testade jag ett recept ur Anna Halléns bok, "LCHF-husmanskost"  . Inte bara jag utan hela familjen tyckte det var fantastiskt gott. T o m[...]

Kan ha något att göra med att jag var ute och svirade lite i går, men jag fick blev så oerhört sugen på F lygande Jacob . Denna 80-talsklassiker som inte alls[...]

Detta är väl en typisk 70-tals maträtt som på den tiden var en festlig rätt men som idag kanske mer lagas som en vardagsrätt ( ivarjefall av min dotter Lina)[...]

Härom dagen blev det flygande jacob till middag. En riktig gammal klassiker för många. Gott är det i alla fall och enkelt att förbereda och sen bara in i[...]

Några jordnötter till kycklingen är gott Det verkar finnas många olika varianter på maträtten Flygande Jacob. Jag väljer gärna curry och bacon i min Flygande[...]

4 pers 1 grillad kyckling smör 1 paket bacon 200 g skivade champinjoner 2 skivade bananer 2 dl vispgrädde 1/2 dl chilisås salt, peppar 1 dl saltade jordnötter[...]

Min version av den klassiska 80-talsrätten flygande Jacob innehåller förutom de vanliga ingredienserna även lök, curry och mango chutney. Ibland toppar jag[...]

6 port 2 grillade kycklingar 2 bananer 4 dl vispgrädde 2 dl chilisås 1 pkt bacon 1 liten påse salta jordnötter Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinn och ben[...]

Flygande Jacob är en klassisk rätt för oss svennebananer. Nu har rätten blivit kult igen, så här kommer ett klassiskt recept på rätten. Servera det gärna med[...]

Imorgon är det dax för Jul med Ernst igen på tv´n. Jag kommer att titta, ska du? Det är ett program enligt mig som har hög mysfaktor. Ibland tycker jag[...]

En riktig retrorätt som älskas av många. Min son bland annat. Rätten blev populär på 70-talet och namnet kommer från upphovsmannen Ove Jacobsson, som arbetade[...]

4-6 port 1 kyckling (Stekt eller kokt) 1 krm italiensk salladskrydda 2 bananer 2 dl vispgrädde 1 dl chilisås 50 g bacon ½ dl jordnötter Sätt på ugnen på[...]

När Lars kom hem från jobbet och frågade mig om maten för kvällen, var hans kommentar: "Har du haft hemkunskap idag?". Det är nämligen inte ofta som vi har[...]