Indisk gryta

400 g grytbitar av lamm eller nöt 2 stånd fänkål 2 stora morötter 6 potatisar 1 bit blomkål 200 g gröna bönor 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 3 dl höns- eller[...]

Hösten är verkligen grytornas tid så vad passar bättre än en smakrik indisk gryta? Om hösten vore sådär härlig med färgsprakande prakt och solstrålar som lite[...]

Om man tycker att den här grytan är stark går det utmärkt att byta ut vattnet mot turkisk yoghurt. Jag tycker den här grytan passar speciellt bra till kokta[...]

Då var utmaningen i gång. Var i grönsaksbutiken på torget och köpte ett kilo palsternackor . Får väl se om det räcker. Använde nästan hälften till gårdagens[...]

En av veckans maträtter är Indisk gryta gjord på fläskkött och kokosmjölk. Riktigt god då man använder currykryddan. Här är receptet på Indisk gryta : 500-600[...]

Min kollega från Indien hade med sig riktig "authentic" indisk masala (=kryddblandning) till mig. Jag tänkte köra en lördagsmiddag med dessa och satte snabbt[...]

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan) Kryddor 1msk Bokhornsklöver 1msk Svarta senapsfrön 5 Nejlikespikar 5 Kardemumma spikar 1 Kanelstång 2 msk[...]

Att laga vegetarisk mat betyder ofta att man hittar en grönsaksersättning till kött eller fisk. Här har jag ersatt kött med ugnsrostad pumpa. Pröva att ta dina[...]

#fullpost{display:inline;} Lagade den här goda indiska grytan på currybas. Välj om du vill äta den vegetarisk eller med fågel/ kött. Bascurry för fyra: 5 msk[...]

Då var utmaningen i gång. Var i grönsaksbutiken på torget och köpte ett kilo palsternackor . Får väl se om det räcker. Använde nästan hälften till gårdagens[...]

På bokrean köpte jag kokboken Yoga mat av Anna Gidgård och Cecilia Davidsson. När jag skulle laga något till Månadens Gröna kom jag på att jag ville testa ett[...]

Indiska smaker är alltid gott. Idag rensade jag lite i skafferi och kyl och gjorde en gryta som jag serverar med ris, naanbröd, chutney och myntayoghurt.[...]

Vegomåndag och pumpatider! Då är det dags att göra en god indisk gryta och servera med ris, chutney, raita och naanbröd. Ingredienser till 2 portioner ½[...]

4 port. 6 vitlöksklyftor 1 bit ingefära, tumstorlek 1 gul lök 2 chilifrukter 2 palsternackor 4 tomater 2 msk olivolja och 2 msk smör till stekning 2 msk garam[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 st aubergine 4 st tomater 4 st potatisar 2 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 3 st kryddnejlikor 2[...]