Rabarbermarmelad med socker

Ingredienser Rabarbermarmelad 500 g rabarber 250 g Socker 1 dl Vatten 2 st skalbitar av en citron 0.5 st vaniljstång 1 tsk atamon (eventuellt) 1 st glasburk[...]

Rabarber är ju så underbart gott! Dessvärre så har jag familjemedlemmar som tydligen har något problem med sin rabarbergen då de inte alls är särskilt[...]

Så här års börjar förrådet av bär i frysen att tryta. Det är bra eftersom det bara är fina viner och riktigt gamla möbler som åldras med behag. Motsatsen[...]

Många tycker att man inte kan använda rabarber på hösten, utan att man måste använda dem på våren och sommaren. Men det håller jag inte med om. Vissa stjälkar[...]

Det här känns verkligen som en väldigt måndagig torsdag... Hur ska jag komma ihåg att det faktiskt är torsdag så jag går på rätt lektioner??? Fick en så[...]

I år kommer mina rabarber som aldrig förr. Kanske har att göra med att dom fick ordentigt med hönsgödsel...:) Så då fick jag för mig att göra lite marmelad.[...]

Ingredienser 5 st stjälkar rabarber 3 dl socker 1 dl vatten 1 st vaniljstång 1 liter jordgubbar Gör så här 1. Karamellisera sockret i en stekpanna. 2. Hacka[...]

Nu på försommaren så har många turen att få mycket rabarber. Vi har inte den turen, men lite får vi... Jag blev sugen på att göra rabarbermarmelad, det blev[...]

Den som spar han har! I höstas frös jag in 500 g rabarber för att kunna göra marmelad under vintern. Den har blivit bortglömd i frysen, men det kändes bra att[...]

Ingredienser 1 kg rabarber 1 st citron(er) 1 st apelsin(er) 1 kg socker , (ca 11 dl) 1 msk ingefära , mald Tillagning ca 1 liter 1. Skölj rabarbern och skiva[...]

Rabarbermarmelad i tre varianter, ingefära, lakrits och kanel 600 gram rabarber 500 gram socker (syltsocker "tjockar" till marmeladen mycket snabbare, med[...]

Hallonbuskar växer utanför min stugknut och rabarbern likaså. Nu är hallonen snart mogna och rabarberstjälkarna går faktiskt fortfarande att använda till[...]