Dillkött utan äggula or mjöl

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg befritt lammkött 1 purjolök 1 gul lök 2 morötter 5 vitpepparkorn 5 svartpepparkorn 1 lagerblad 1/2 tsk timjan Sås: 50 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-1,5 kg benfri kalvbog eller högrev, skuret i grytbitar 2 morötter 8-10 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 10 vitpepparkorn 3-4[...]

Provade ett nytt recept från ica.se .....mums! 450 gram kycklinglårfilé 1 liter vatten 2 lagerblad 6 hela vitpepparkorn 2 morötter 2 msk vetemjöl 1 dl[...]

En av min makes absoluta favoriträtter är dillkött med kokt potatis. Det var länge sedan jag lagade det så idag ville jag göra maken glad. Jag kan absolut inte[...]

Husmanssöndag. Tror vi kan ha myntat ett nytt uttryck... Konceptet går ut på att varje söndagsmiddag laga en ny klassisk husman för en bit varm, trygg och[...]

Jag har tidigare lagat kalops med Wismars familjemetod . Idag lagade jag dillkött på en kvart med samma metod. Det är inte ofta man har långkok som vardagsmat[...]

Ojoj vad smidigt det var att laga mat i min Crock Pot. Lammköttet blev otroligt mört och fint. Det riktigt ramlade isär. Konsistensen på potatisen var jag[...]

Ja härom dagen skulle det bli dillkött till middag. Hade varken purjo eller dill, men massor av paprika :-) Så det blev dillkött utan dill med paprika ..[...]

Igår gjorde jag dillkött för första gången. Vi har alltid ätit det hemma och det är en av mina favoriträtter. Det är en sådan rätt jag "beställer" när jag ska[...]

Lite piggare på kvällarna - lite - för visst känns det att jag kliver upp klockan fem. Okristligt tidigt. Men när jag väl är uppe och sitter vid min[...]

I helgen köpte jag ett stort knippe dill. Vi använde en bråkdel till Torsk med brynt smör och kokta rödbetor i lördags. Sen funderade jag på vad jag skulle[...]

Hade massor med dill i frysen så bestämde mig för att göra dillkött till middag. Gott med klassisk husmanskost till middag! 1 kg lammkött med ben, t.ex rygg,[...]

Svenska husman, underbart gott och sköter sig till stor del själv när man pysslar med annat. Perfekt mat i adventstider med andra ord. Det här behövs till 4[...]

I helgen köpte jag ett stort knippe dill. Vi använde en bråkdel till Torsk med brynt smör och kokta rödbetor i lördags. Sen funderade jag på vad jag skulle[...]

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt gott recept! Köttet riktigt smälter i munnen! Rekommenderar att du testar! 4 port. 500-600 g[...]