Färsbiffar utan dragon timjankvist(ar) tomatpuré

Idag blev det riktig husmanskost. Ett recept jag hittat på Hemmets journal. Härliga smaker som man inte kombinerar så ofta. Laga & njut. Färsbiffar med[...]

FÄRSBIFFAR MED DILLSÅS 2 personer 250 g nötfärs 1 litet ägg ½ tsk salt 1 krm peppar ½ msk smör eller margarin 1 dl matlagningsgrädde 1½ dl[...]

Ingredienser 500 g nötfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 3 msk vatten 150 g Apetina ® fetaost eller vitost 1 msk[...]

Denna maträtt har jag lagat ett flertal gånger därför att den är så god! Receptet (som från övrigt kommer från ICA) i sig verkar inte vara märkvärdigt, men man[...]

Idag fick jag massor med fin köttfärs av min farmor och farfar, så vad passade då bättre än att fixa lite färsbiffar till middag. Jag kryddade dem med vitlök,[...]

Den middag jag gjorde idag är nog så nära jag någonsin har kommit till att laga en klassisk söndagsmiddag: färsbiffar med sås och potatis. Dock innehöll[...]

Ingredienser 500 g nötfärs ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 3 msk vatten 150 g fetaost eller Apetina ® vitost 1 msk[...]

FÄRSBIFFAR MED COLESLAW Amerikansk vitkålssallad, coleslaw, görs traditionellt med majonnäs. Här används lätt crème fraîche som ett smalare alternativ.[...]

FÄRSBIFFAR UNDER OSTTÄCKE Ädelost eller någon annan sorts grönmögelost är en härlig krydda till många sorters kött. Och man får en verklig kalasrätt om man t[...]

FÄRSBIFFAR MED GRÖNSAKSRÖRA 2 portioner 1 msk ströbröd 1/2 dl mjölk eller matlagningsgrädde 1/4 gul lök 250 g blandfärs 2 tsk fransk senap 1 ägg salt,[...]

FÄRSBIFFAR MED CITRON, TIMJAN OCH FETAOST Prova att krydda biffarna med rivet citronskal. Det är gott! 4 personer 600 g nötfärs 1 msk rivet citronskal 75 g[...]

FÄRSBIFFAR I KRÄMIG SENAPSSÅS Bjud på finaste färsen - biffar i ljuvlig gräddsås serverade med potatis och rårörda lingon, en klassisk färsfavorit som går hem[...]

FÄRSBIFFAR MED PICKLAD RÖDLÖK Saftiga färsbiffar med gräddig sås blir rena festmaten. 2 portioner 3 msk havregryn ½ dl mjölk 250 g blandfärs 1 msk hackad[...]

FÄRSBIFFAR MED ÄPPLE OCH DIJONSENAP Äpple och dijonsenap i färsbiffarna gör dem ännu godare. Servera med yoghurtsås med äpple och pepparrotssting, potatis och[...]

FÄRSBIFFAR MED KANTARELLTOPP OCH GRÄDDSÅS Krydda färsbiffarna med timjan och toppa med färskost med kantarellsmak. Servera med sås, lingonsylt och potatismos.[...]