Jordgubbspaj utan naturell yoghurt

Igår firade vi här hemma med mat från Pasta e Contorni (deras pappardelle ai frutti di mare är himmelskt god), bubbel och en jordgubbspaj till efterrätt.[...]

150g smör 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1 krm bakpulver 6 dl jordgubbar, skivade honung Ugn 225 grader. Tid: ca 20 min Smält[...]

Det här är nog en av de godaste pajer jag vet. Jag såg Monika Ahlberg göra den på tv och den såg fantastisk ut! Nu har jag inte en sådan stor brioche-form som[...]

Det har länge stått på min yngste sons önskelista (när det gäller bakning alltså, annars står det helt andra saker på önskelistan) att få göra en Farmor Anka[...]

Nu blir det en del raw recept på bloggen. Minns ni att jag skulle testa raw food under min semester? Nu har jag gjort det och jag testade i några hela dagar[...]

I några veckor har jag tänkt baka jordgubbspaj och nu blev det äntligen av. Tillsammans med vaniljsås eller glass kommer den att passa perfekt som kvällsfika[...]

Visst hör det sommaren till med en varm jordgubbspaj som serveras med kall glass och en god kopp kaffe. Jordgubbarna i denna paj plockade jag för ett tag sedan[...]

En grymt god paj som jag gjorde häromdan, nu är det ju jordgubbstider. Så passa på! Jordgubbar 3/4 dl muscovadosocker 1 msk maizena Blanda runt med sockret och[...]

En smak av sommar... Jordgubbar 3/4 dl muscovadosocker 1 msk majsstärkelse Knyt ihop; 75 grovhackade pecannötter 100 gr mjukt smör 1 dl muscovadosocker 1 tsk[...]

Ingredienser 4,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 msk socker 115 gram kallt smör 0,5 dl vatten , kallt Fyllning 500 gram jordgubbar 1 dl socker 2 msk potatismjöl 1[...]

JORDGUBBSPAJ Den känns litet fransk, den här pajen. Frasig botten och somriga jordgubbar under ett krämigt täcke. 10 bitar Pajskal: 3 dl vetemjöl ½ tsk[...]