Biff Stroganoff utan salt och svartpeppar oxfond

Krax, krax och host host! Torsdag och fredag satt jag på jobbet utan röst. Lite udda att sitta med avstängd telefon när man jobbar som säljare och hålla tyst[...]

Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en kock som vann en matlagningstävling i Sankt Petersburg. Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta[...]

4-5 personer. 600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår) 2 msk smör 2 gula lökar 5 färska champinjoner (kan uteslutas) 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 2[...]

Vi har just avslutat kvällens middag och sitter här nu, "metta och tretta" för att bjuda er på lite middag. En klassiker med gamla ryska anor som tros ha dykt[...]

Hederlig husmanskost när den är som bäst... Återigen enkelt och för...skat gott :) Ett plus är också att barnen åt med glupande aptit, framförallt såsen ;) Så[...]

Nu har jag nästan en timmes paus i soffan och tar det lugnt med datorn och en kopp te, samlar energi för att orka med "kvällspasset". När jag sjunker ner i[...]

Krax, krax och host host! Torsdag och fredag satt jag på jobbet utan röst. Lite udda att sitta med avstängd telefon när man jobbar som säljare och hålla tyst[...]

Idag blev det en biff stroganoff, något det visade sig Fredrik aldrig ätit förut. Riktigt gott men ändå slankt. 4 portioner 500 gram lövbiff 1 gul lök 3 dl ris[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! 4 portioner 600 g oxfilé eller marmorerad biff 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g champinjoner[...]

Igår tror jag att jag hade min tröttaste kväll ever, så skönt att maken då fixade en supergod middag medan jag duschade och gjorde mig klar för att ta en tidig[...]

Det är höst och kallt så vad passar bättre än en härlig stroganoff? Den serverades med ris och vitlöksbröd. Jättegott. Mic drop. Biff stroganoff 800 g ryggbiff[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g biff eller innanlår av nötkött 2 st gula lökar 150 g färska champinjoner 2 msk smör 2 msk tomatpuré 0.5 msk rökigt[...]

Biff Stroganoff är ju bara föör gott!! Här är mitt hemliga recept ;)! Tycker om när köttet är rktigt segt ja, men lövbiff är det bästa! 4 port 500 g nötkött 1[...]

Även om den pågående badrumsrenoveringen är en outsinlig källa till överraskningar (idag kom vi hem till en hall med tre nya hål i väggen... vi tror att elen[...]

BIFF STROGANOFF MED PRESSAD POTATIS 2 portioner 250 g strimlad lövbiff ½ msk smör, margarin eller olja 1 hackad gul lök salt, peppar 1 msk tomatpuré 1 tsk[...]