Ostkaka utan frysta hallon plommon saften av citron

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har gjort en liknande ostkaka en gång förut, men det var väldigt många år sen. Så kul att testa[...]

1 msk smör 4 ägg 0,5 dl socker 0,5 dl vetemjöl 500 g cottage cheese (keso) 3 dl grädde 1 dl mandel 2 bittermandlar Servera l ättvispad grädde och s ylt till[...]

Gott som dessert eller som mellanmål. Ljuvligt gott ljummen men en klick sylt till. 4 ägg 2 msk socker 1,5 dl vetemjöl 500 g keso 3 dl grädde 1 dl mandel 2[...]

En ostkaka efter soppan piggar alltid upp! Med keso blir det en ganska snabb och lite magrare dessert. Ingredienser till 4 portioner 2 ägg ½ dl socker 2[...]

OSTKAKA MED CITRON 5 portioner 3/4 dl havregryn ½ dl grahamsmjöl eller fullkornsvete 2½ msk flytande matfett, ca 40 g 1 msk råsocker strö Till[...]

Ingredienser 3 l mjölk (3%) ¾ dl vetemjöl 1 msk ostlöpe ½ dl sötmandel 2 bittermandlar 3 ägg ½ dl socker 3 dl grädde Gör så här 1. Vispa ut mjölet med lite[...]

Ingredienser 400 g ostkaka i 4 bitar 3 dl mjölk 3 dl grädde 100+50g socker 6 st äggulor 0.5 st vaniljstång urskrapad 1 st gelatinblad 1 dl skållad skalad och[...]

Det närmar sig juletid med stormsteg och det är dags att börja laga och smaka av det goda på julbordet. En av klassikerna, speciellt i Småland och här hemma[...]

Det här behövs: 500g keso naturell ½ dl sötmandel ½ dl strösocker ½ dl vetemjöl 3 ägg 2 dl mjölk Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka[...]

(klicka på bilden, för en större bild) (6 port.) 2 ägg 0,5 dl socker 500 keso/färskost 50 g pinjenötter 0,5 dl vetemjöl 2 - 2,5 dl mjölk - Rosta[...]

I förrgår blev det ostkaka! Första gången jag provade själv att göra en faktiskt. Jag tror dock att en tsk vanilinsocker skulle gjort susen, men det får bli[...]