Kokosbollar

Jag fortsätter att experimentera fram olika varianter och smaksättningar på godis/fika-tilltugg - som självklart inte innehåller socker eller vetemjöl. Den här[...]

Choklad, framför allt den mörka chokladen och kakao är nyttigt - och gott. Mörk choklad är full av antioxidanter och har visat sig ha positiva effekter på[...]

Här på bilden ser du hemmagjorda cocosbollar. Jag gillar godis, även om jag nuförtiden inte har ett sådant enormt sötsug som jag hade tidigare innan jag lade[...]

Det nötiga, salta och söta lindas in i mjuk chokladsmak. Faktiskt mycket godare än vanliga kokosbollar! Ca 12 st: 200 gram rostade saltade cashewnötter 16[...]

Kokosbollar är ju så himla gott och jag brukar försöka få lite variation på dem men grunden är alltid nötter och dadlar. Denna gången testade jag att tillsätta[...]

1:a advent idag! Redan! Ja tiden springer iväg tycker jag. Idag ska vi baka saffransbullar , de är fantastiskt goda och hör julen till i vår familj. Har ni[...]

Ingredienser 2 dl dadlar (färska eller torkade utan tillsatt socker) 1 dl mandel 1 dl kokos, riven 2 msk kokosolja Vanilj, lite 1 msk vassleprotein, ev Gör så[...]

Ingredienser 1 dl malda mandlar 1 dl malda valnötter 2 dl blötlagda dadlar 2 dl blötlagda katrinplommon 2 dl kokosflingor (Spara 0,5 dl att rulla bollarna i )[...]

Ingredienser: 1 dl kokosflingor 1½ dl torkade aprikoser 50 gram smör 1 tsk apelsinskal 2 msk apelsinjuice Dekoration:  kokosflingor Gör såhär: 1.[...]

Recept 10-12 st ca 0,5 dl naturella nötter/frön (jag använde cashewnötter och pumpakärnor) 1 dl muscavadosocker ca 0,5 dl russin 3-4 msk kakao (gärna[...]

ca 24 st 3 gelatinblad 8 smörgåsrån 1 dl äggvitor (3-4 st) 1 dl strösocker ca 100 g mörk blockchoklad kokos Gör så här Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt[...]