Ceviche

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g scalopo (pilgrimsmussla) 2 dl skuren paprika i olika färger 1 st liten rödlök 1 st lime 1 st vass chilifrukt/dutch 1 dl[...]

Idag bjuds på det på en ceviche, rå fisk marineras i citron eller lime och blandas med avocado, örter med mera. Ingredienserna kan man variera hur man vill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färsk lax 100 g pilgrimsmusslor 1 mogen avokado 1 knipplök 2 lime 1 mild röd chilifrukt 0.5 tsk salt 0.5 tsk flytande[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/3 gurka 1 tomat 0.5 rödlök 0.5 urkärnad chili, ex spansk peppar 1.5 lime, saft och rivet skal 1 knippe[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   port. Ingredienser 200 gram  hälleflundrafiléer, odlad, benfri och av fast sort,[...]

Ingredienser 8 st frysta pilgrimsmusslor saft av 2 lime 1 ⁄ 2 dl tomatsalsa 1 msk finhackad röd chili 1 ⁄ 2 tsk salt nachos 200 g Arla Köket ®[...]

Ingredienser 150 g räkor utan skal saft av 2 lime 1 ⁄ 2 dl mangosalsa 1 msk finhackad röd chili 1 ⁄ 2 tsk salt nachos 200 g Arla Köket ®[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 200 gram bläckfiskringar, i små bitar 200 gram färsk lax, tärnad 300 gram färsk[...]

Ingredienser 200 g skalade räkor ½ dl Arla Köket ® turkisk yoghurt ½ gurka 2 msk hackad färsk koriander Marinad: ½ dl citronsaft ½ msk olivolja ½ tsk salt ½[...]