Chili carne utan röd chilifrukt

En klassisk rätt som nog de flesta lagar! Det finns säkert hur många olika varianter som helst. Här är min. Jag tycker om när det blir mycket mat som sedan[...]

I helgen blev det dags att tillreda en chili con carne. Hälften ville ha bönor i och hälften ville ha bönfritt, och det är ju enkelt fixat - en kastrull med[...]

Jag har varit dålig på att uppdatera min blogg men i nuläget så tar vår trädgård all min tid. Att titta ut varje dag och enbart se en slät jordhög som nu[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Om en liten stund ska vi ha chili con carne med ris. Gott! Det är maken som lagar denna rätt så mumsig och nu delar jag med mig av receptet. Vi gör storkok![...]

Vegetarisk "Chili on carne" blir så klart "chili sin carne" - värmande i vinterkylan på fler än ett sätt. Servera med persiljeyoghurt. Till fyra 1 gul lök 1[...]

I dag gjorde jag en riktigt riktigt god Chili gryta...som jag serverade med lite Långfranska ,vitlöks creme fraiche, nachos och lite fräsch sallad ..gott gotti[...]

Idag har det varit riktig höstluft, och det blev inte så lite kallt ute när solen började gå ner. En alldeles utomordentlig dag för en värmande chili con[...]

Denna matvecka har gått i barnens tecken. En lite för mager hårt arbetandes snart 8-åring har serverats alla sina favoriträtter. Kanske inte alla men[...]

Istället för vita bönor i tomatsås blandar vi här hemma lite olika sorter beroende på vad jag har av färdigkokta bönor i frysen, de smaker mer och ger mer[...]

Som jag befarade redan igår så är Ida för sjuk för att gå till skolan idag. Man hör när hon pratar att hon är rejält svullen i halsen. Stackarn! Eftersom jag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 400 g nötfärs 2 gula lökar 1 röd paprika 4 klyftor vitlök 1 röd chili 2 tsk rökt paprika 1 tsk spiskummin 1[...]

Denna maträtt är perfekt att göra storkok av. Jag har lagat 16 portioner och fryst in dem fyra och fyra. Bara att ta fram, tina och sen värma på spisen eller[...]

Nej då, jag har inte skrivit fel. Sin betyder utan och carne betyder kött. Chili sin carne betyder helt enkelt - chili utan kött – och då förstår du[...]

Ingredienser: 1 dl röda linser 2 dl vita bönor (förvälda eller avsköljda på burk) 1 burk krossade tomater 2 dl vatten 1 tsk vinäger ½ tsk cayennepeppar 1[...]