Chili carne utan sambal oelek nötfärs

Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också. Med högrev,[...]

I dag gjorde jag en riktigt riktigt god Chili gryta...som jag serverade med lite Långfranska ,vitlöks creme fraiche, nachos och lite fräsch sallad ..gott gotti[...]

Chili con carne med tillbehör: Så här gjorde jag och det räckte till 12 personer och några matlådor. Bryn 1,5 kg färs och krydda med 2 påsar Santa Marias[...]

Veckans tips till fredagsmys är faktiskt söndagens middag som blev en mumsig chili. Hade kvar pizzasås från när jag gjorde ansjovispizzorna så det hamnade[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

Min variant av Chili con carne är ganska vanlig, men ändå ovanlig. Jag kokar köttet i porter för att få mustig smak. Jag använder ancho chili, som inte är[...]

Chili utan kött är en smakrik vegorätt så här på en köttfri måndag. Idén att smaksätta med lite kaffe har jag lånat av Gert Klötzke. 3 portioner 1 gul lök 1[...]

 Så otroligt gott, vilket jag helt glömt bort ända tills jag kom över ett recept som beskrev hur enkelt det kan vara. Sist jag gjorde[...]

Det är -21 grader ute och man kan säga att det är både krispigt och myggfritt. Gjorde en laddning chili con carne förra helgen. Det blev himlarnsch gott![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g köttfärs 2 st lök, gul 2 st vitlöksklyftor 2 st paprika, röd 2 st tomater, stora 1 burk kidneybönor 1 burk svarta bönor[...]

Mmm, en alldeles lagom kryddad och god chili con carne. Hade ½ burk med tacosås i kylen som fick gå med i och den gav en god smak. 2 gula lökar 1 morot[...]