Chili carne utan mozzarella

God chili con carne med bönor, linser, lök och feferoni (detta i brist på annan chili. Om du har det hemma, ersätt feferonin med röd chili, som du hackar och[...]

En given favorit under den mörka hösten där Umeå som vanligt verkar få snö sist i hela landet är en värmande Chili con Carne, stark nog att man behöver en bit[...]

Vill ni testa/laga en god och värmande chili så kanske den här kan vara något att äta efter en dag i skidbacken/-spåret!? Rätten är lite het och dagen efter[...]

En härlig chili con carne är ju aldrig fel såhär i höstrusket. Jag gör alltid dubbel sats av chilin så lägger jag in några matlådor i frysen. Jag är inte så[...]

En kryddig stark köttfärsgryta som vi gratinera med mycket ost precis innan serveringen. Den är en klassisker som passar både till vardags och fest, speciellt[...]

När jag första gången åt chili con carne kan jag gissa att vi precis kommit in i början av 80-talet och då var det nog mer likt en köttfärssås med vita bönor i[...]

Jag älskar Chili con carne - det är dessutom väldigt roligt att laga! Det finns oändliga mängder av olika varianter. Just nu så pågår det en tävling: Chili[...]

God förmiddag på er, jag ska bege mig till jobbet om ett par timmar men först tänkte jag dela med mig av ett skysst recept till er! Det är en Chili con carne[...]

Som jag befarade redan igår så är Ida för sjuk för att gå till skolan idag. Man hör när hon pratar att hon är rejält svullen i halsen. Stackarn! Eftersom jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g högrev 1 st gul lök, skalad och finhackad 4 st vitlöksklyftor, skalade och hackade 1 st grön/röd chili, finhackad 100 g[...]

Tittut! Nyfikna schäfern Uhno som var med ute i skogen förra helgen Den här veckan tänkte jag testa en rad nya matlagningsrecept för att förnya repertoaren[...]

Dansen avklarad - snart dags för uppvisning på stadens traditionella marknad i slutet av maj. Lite nerver redan nu. Jag som brukar passa på att träna under[...]

En kryddig stark köttfärsgryta som vi gratinera med mycket ost precis innan serveringen. Den är en klassisker som passar både till vardags och fest, speciellt[...]

Ledsnat på grillat? I den sköna sommarvärmen är det inte alltid så kul att stå i köket, gör en rustik gryta med hetta, som nästan sköter sig själv, som[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]