Chili carne utan gräddfil ris brieost vitlöksklyfta or

I helgen blev det dags att tillreda en chili con carne. Hälften ville ha bönor i och hälften ville ha bönfritt, och det är ju enkelt fixat - en kastrull med[...]

Det blev en smidig middag här hemma idag. Chili con carne. Smidigt o supergott. 500 gram färs 1 gul lök 1 röd paprika 1 burk vita bönor 1 burk krossade[...]

Som en påminnelse om var man hittar världens bästa chili, så lägger jag här in en länk till receptet... Verkar som om man inte skall glömma att ha Tequila[...]

I helgen gjorde jag långbakad högrev . Jag smetade på en blandning av olja, paprikapulver, chipotlechili, salvia, vitlök, fisksås, tomatpuré, salt och whiskey[...]

Har funderat ett tag på att laga chilin som vännen Thw tipsade om redan i våras. Nu känns det som att vädret blivit lämpligt för en riktigt god chili. Som alla[...]

Just nu har jag min rotfruktsterrine i ugnen, tänkte göra porterstek eller kallops längre fram i veckan. Men till middag idag blir det chili con carne. Fast[...]

Lite extra till: Sju kryddor, lökpulver, vitlökpulver och skivad oliver sist. Lycka till!

Lite extra till: Sju kryddor, lökpulver, vitlökpulver och skivad oliver sist. Lycka till!

För någon dag sedan åt vi chili con carne till middag, och alldeles nyss åt jag upp de sista resterna av den goda och starka grytan. Mmm, vilken god lunch det[...]

När jag bodde ensam (för evigheter sen) så åt jag sån här "gammeldags" chili con carne, gjord på köttfärs, rätt ofta och tyckte att det var riktigt gott. Men[...]

Lite extra till: Sju kryddor, lökpulver, vitlökpulver och skivad oliver sist. Lycka till!

Idag blir det chili sin carne, dvs utan kött. Receptet finns redan på bloggen, men de frysta provencalska örterna behövs ju inte så här på sommaren. Ta de[...]