Hamburgerbröd utan vetemjöl

God kväll på er! Idag hade jag en kortdag på jobbet, när jag slutade tog vagnen och gick och hämtade barnen på dagís. Och så tog vi oss en rejäl promenad[...]

Åh regnet det bara öser ner men men man får tänka som vår minsta son Hugo: " det är viktigt att träden och blommorna får vatten". Jag bara funderar på om det[...]

Jag kommer ihåg helgen efter att dottern fick sina allergidiagnoser (spannmål, soja och mjölkallergi) - vi skulle iväg med småkillarnas dagis och ha en[...]

Ni känner väl mig vid det här laget?! Jag tycker hemmabakat bröd i alla dess former är oslagbart (för det mesta). Idag var det hamburgerbrödstillverkning i[...]

50 g smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 1 msk socker 1,2 - 1,3 l vetemjöl Smält smöret och häll i mjölken och låt det bli[...]

Ikväll blir det hemlagade hamburgare så jag passade på att baka bröd till. Goda även som Frallor!! Lätt och snabbakat recept. 25g[...]

Grillsäsongen har startat. Vill gärna påminna om mitt recept på hamburgerbröd / korvbröd som redan finns här på bloggen. Allt blir ju så mycket godare om du[...]

Då var det dags för bak av hamburgerbröd och korvbröd inför sommaren (som ju faktiskt redan är här trots att det fortfarande är maj månad). Receptet ligger[...]

10 st 25 g jäst 25 g smör/margarin 2,5 dl mjölk 0,5 tsk salt 1 tsk socker 7 dl mjöl sesamfrön Smula ner jästen i en bunke. Smält smör i en kastrul, häll på[...]

12 st 50g jäst 5 dl ljummet vatten 1 dl rapsolja 2 tsk salt 2 dl havrekli 12 dl dinkelsikt pensling: 1 ägg och svarta sesamfrön Smula ner jästen i det 37g[...]

Det är lite trevligt med hemmagjorda hamburgare, bröd och olika tillbehör i skålar. Min man vill ha bl a köpt hamburgerdressing på sina, medan jag gillar att[...]

Ingredienser 25 g jäst 50 g Arla ® Svenskt Smör 2 1 ⁄ 2 dl Arla ® mjölk 2 msk strösocker 1 ägg 1 tsk salt 3 kokta potatisar à 50 g 1 ägg 1 dl sesamfrön[...]