Tarte Tatin utan salt florsocker

Ingredienser 2 st äpplen - röda 100 g Socker 2 msk Smör 2 msk calvados mördeg 150 g smör - rumstempererat 100 g Socker 275 g Vetemjöl 1 st Ägg äppelconsommé 6[...]

1/2 dl vatten 1 dl socker 200 g torkade aprikoser (de söta mjuka) 50 g Smör 2-3 plattor fryst smördeg Till servering: Crème Fraiche, Naturell Yoghurt eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 syrliga äpplen 1 rulle färdigkavlad smördeg 1 dl strösocker 1/2 dl vatten Till servering: 2 dl crème fraiche Du behöver[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Tarte tatin med persikor 20 g smör 0.5 dl strösocker en skvätt Grand Marnier 6-8 st persikor, mogna 2 pkt färsk smördeg på[...]

Satt och titta på Klockan åtta hos stjärnorna här i veckan och Rafael Edholm bjöd på en tarte tatin till efterrätt och jag blev sååå himla sugen på att baka[...]

Klassiskt recept med en liten förändring, för nu när persikornas säsong börjar gå mot sitt slut gäller det att passa på. Tarte Tatin med persika och äpple ca[...]

Vi hade svenskbesök häromdagen och jag försökte bjuda på lite franska specialiteter. Till efterrätt gjorde jag Tarte Tatin men inte en stor utan flera små.[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser degen 2,5 dl mjöl , plus extra till pudring 100 gram smör 2 msk råsocker 2 st äggula(or)[...]

Vi har ett gammalt plommonträd på tomten. Det är drabbat av blom- och grentorka och för varje år som går blir det värre och värre. Flera grenar rasade ner av[...]

Vissa saker kommer tyvärr inte att hittas på denna bloggen. Som t ex en tarte tatin gjord på äpple, det är jag alldeles för allergisk mot för att laga. Synd,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 g smör 0.5 dl strösocker 0.5 tsk malen kanel 1 krm malen ingefära en skvätt calvados 4 st små fasta päron 1 pkt smördeg 1[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 3 msk smör, smält 3 msk farinsocker 1-2 apelsiner ca 10 röda cocktailbär 2 ägg 2 dl strösocker 4 msk smör 1 dl vatten 3 dl[...]

Jag har sett Tarte Tatin i flera TV-program på sista tiden, t.ex. Kockarnas Kamp. Föreslog därför att vi skulle ha det som dessert till gåsamiddagen som vi[...]

Höst och mörkt ute innebär att det börjar bli dålig kvalité på bilderna. Det är så mörkt att det inte går att få till de bra. Men vad gör det egentligen, det[...]

Mina systerdöttrar Emma och Hanna bakade när vi var i Umeå. De bjöd på den här goda och sockriga äppelkakan. Tarte tatin 6 port 100 g smör 2 msk strösocker 2,5[...]