Tunnbröd utan grädde kruskakli flingsalt bröd rapsolja

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]

12 ganska så små tunnbröd 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 - 2,5 dl mjölk 1 msk olja Arbeta ihop alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 12 delar. Kavla[...]

Tunnbröd är ju riktigt gott och gör man detta tunt men inte för tunt så det är mjukt kan man rulla det och göra tunnbrödsklämmor till exempel. Barnen på jobbet[...]

Ingredienser:
 6-7 dl vetemjöl
 2 dl vatten
 1 tsk bakpulver 1 msk olja
 ½ tsk salt Gör sÃ¥ här: Blanda samman mjöl, salt och[...]

Testade baka ett tunnbröd i vedugnen idag. Här kommer receptet: Tunnbröd på rågmjöl: 150 g (1,5 dl) vatten 100 g mjölk (1 dl) 15 g jäst 8 g (drygt 1 tsk) salt[...]

Här presenteras ett ljust tunnbröd från Hedeviken i Härjedalen. Kavlar man brödet mycket tunt, blir det hårt och kavlar man det lite tjockare blir det mjukt.[...]

Bakade tunnbröd idag, har aldrig bakat tunnbröd tidigare utan bara passat på att köpa tunnbröd när jag varit på olika marknader, tex Bondens marknad. De är så[...]

I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma. Den här varianten tar lite tid på sig[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till varje jul eller annan högtid i vår familj. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till varje jul eller annan högtid i vår familj. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till jul varje år. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i taket. Det är ingen chans att[...]

5 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 2 tsk stött kummin 3 ½ dl rÃ¥gsikt 3 ½ dl kornmjöl 3 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen pÃ¥ 250 C. Värm mjölken till 37 C. Smula[...]

3 liter sötmjölk 4 dl grahamsmjöl 5 dl rÃ¥gsikt 1 kilo vetemjöl 1 pkt jäst 1½ msk hjortornssalt kornmjöl (stött anis + fänkÃ¥l) Rör ut jästen i lite av[...]

50 g smör 1 l mjölk 50 g jäst 2 msk sirap eventuella brödkryddor 1 msk salt 2 st ägg 5 dl rågsikt ca 1,7 l vetemjöl Smölt smöret och häll i mjölken, värm till[...]

Fälldins Tunbröd 1 pkt jäst 4 tsk salt 4 l mjölk 1 l vatten 6 kg mjöl, fyra sädesslag Jämtländskt storbak (130 kakor) 12 liter mjölk 8 kg vetemjöl 4 msk salt 1[...]