Grillad kyckling med timjan

Hej på er! Hoppas ni har haft en skön helg. Min helg har varit fylld av roligheter, tjejkväll, 40-års fest och en massa annat smått och gott. I kväll var jag[...]

Jag anser att det absolut bästa sättet att tillaga kyckling är som hel fågel. Det är både bäst för smakerna och för plånboken. Det är inte svårt att stycka upp[...]

Vilken dag vi har idag! Solen skiner och det är så där lagom varmt här i Göteborg. Inledde dagen med en löprunda, bara jag och rådjuren som var vakna ;-) Sedan[...]

2 portioner 1 blomkål Olivolja Salt 2 pressade vitlöksklyftor 500 gr färskpotatis 1 citron, zest och saft 1 pressad vitlöksklyfta 2 tsk oregano 3/4 tsk torkad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 1 st färsk kyckling 1 knippe örter rosmarin,timjan och salvia 0.5 st citron 1 st chilifrukt 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, stor 1 dl ostronsås timjankvistar 1 st purjolök 2 st tomater 1 st citron, saften 1 tsk tryffelolja 2 msk[...]

Som sagt, dags för årets första grillning; en gigantisk kyckling från Hagby gård. Först en saltlag: en deciliter salt per liter[...]