Köttsoppa med vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g benfritt högrev 1 gul lök 1-2 röd spansk peppar 3 tomater 2 msk matolja 2 tsk salt 3/4-1 liter vatten 1 dl solrosfrön[...]

Folk klarar inte av den mest basala matlagning nu för tiden. Jag gör en liten benchmark av recept på köttsoppa och det är ju rent[...]

Jag underskattar ofta soppa och lagar det alltför sällan. Fördelen med det är att jag varje gång blir positivt överraskad över hur gott och smakrikt det kan[...]

Idag har jag fortsatt att skrämma bort lite baciller som även gubben blivit drabbat av med en het köttgryta! (inte så het så det är jobbigt att äta) Tänkte[...]

Köttfärssoppa vart det till middag igår. Vitlökskräm och ostchips blev det till. Mycket gott! Köttfärssoppa 6-8 port 600g köttfärs 1 hackad gul lök 10 cm[...]

Köttsoppa! Något jag alltid har sett fram mot när jag var liten, särskilt köttsoppa med klimp.. Men det är väl inte så konstigt egentligen? För klimp är ju[...]

Hörde en kollega sitta och prata om köttsoppa med klimp.. Tänkte, det har jag aldrig testat så det måste jag leta upp ett recept på! Och jag kan säga att det[...]

Jag älskar att variera olika sorters soppor… Här är en variant som självfallet kan göras vegetarisk men den är riktigt god med rikligt med köttbitar i.[...]

Hej! Så var det tisdag. Det betyder veckans matsedel. ;) Men först ett recept! Såhär på hösten är ju ofta rotfrukterna extra billiga, och förra veckan passade[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Egentligen ska det såklart vara med klimp.. men jag tog mig friheten att hoppa över den! Helt okej köttsoppa[...]

Pho är en klassisk köttsoppa från Vietnam och man kan säga att det är deras nationalrätt. En köttsoppa av nötkött, god buljong, nudlar och många tillbehör som[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! Men helt ärligt så känns klimpen bara onödig. Tycker inte att den tillför något så ger bara extra[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg oxlägg med ben (eller 500 g benfritt kött, högrev, märgpipa) 1 tsk salt 5-6 st svartpepparkorn 0.5 tsk färsk timjan 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g högrev eller märgpipa salt 4-5 korn svartpeppar 1 st lagerblad 1 krm timjan 3 st morötter 1 st palsternacka 1 klyfta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g benfritt nötkött 1 gul lök 2 msk matolja salt och malen vitpeppar 1 tsk pressad citronsaft 1 tsk chilipulver 1 burk[...]