Pilgrimsmusslor utan äggula or peppar jordgubbar olivolja

Ingredienser 0.5 kg pilgrimsmusslor, delade i halvor 1 st gul lök 3 msk matolja salt Masala 5 st torkade röd chili, alt 3-4 färska chili 1.5 tsk hel kummin[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 15 min Ingredienser Pilgrimsmusslor 4 st pilgrimsmusslor, utan muskel 1 msk rapsolja, neutral Salt, efter smak Topping 50 g[...]

Förrätt: Stekta pilgrimsmusslor med en Nordisk salsa örter och pepparrots-royal. Varmrätt: Hjortstek på blomkålspure bädd syrade rödbetor och brynta[...]

Det blev inget bad i går. Vi hamnade på ett shoppingcenter i stället med några vänner och spenderade lite tid på ett lekställe och fikade. Riktigt gofika där[...]

I går var mina killar på sitt första barnkalas. De tidigare vi blivit inbjudna till har vi varit bortresta när de varit men nu äntligen fick de gå. Redan[...]

Till långfredagsmyset med finaste grannarna stod vi för fördrink (med plock), förrätt och efterrätt, medan de fixade huvudrätten. Och som traditionen bjuder[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser Pilgrimsmusslor 400 g pilgrimsmusslor salt Svartpeppar, nymald 2 msk smör till stekning Tryffelmajonnäs 2[...]

Jag hade nogsamt förhört min kollega J. under dagen. Han är helt suverän i köket. Ankbrösten skulle snittas på fettäcket och läggas på ett täcke av flingsalt i[...]

Var det någon som sa fredag? Woo hoo! Det här receptet var ju inte äckligt om man säger så. Så himla gott! Vi hade tänkt äta ostron till förrätt men alla var[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st stora pilgrimsmusslor salt Vinägrett: 1 dl soja 0.5 st lime (rivet skal och pressad saft av) 2 tsk honung 1 st[...]

Ingredienser 12 pilgrimsmusslor 8 skivor bacon 200 g gröna ärtor 800 g jordärtskocka 50 g smör 2-3 dl varm grädde 1 ask smörgåskrasse 100 g spenat ½ g[...]

Idag har Sigrid och jag varit i farten hela dagen. En given dag för något snabblagat med andra ord. Pilgrimsmusslor med bacon och örtsås. 140 g bacon som[...]

Hoppsan, vi ska visst ha gäster till jullunchen den 25:e, och även om de har lovat att ta med sig champagnen (Oh yes) och ostronen (Oh no) så bör väl värdinnan[...]

Från förra inlägget om sushi så sparade jag favoriten. Dessa musslor på en asiatisk salladsbädd är så fantastiskt goda, det vattnas i munnen på mig. Jag vill[...]