Havskräftor med olivolja

Fänkålscrudité: 1/2 fänkål, tunt skivad 1/2 ask krasse 3 dl rucola 1 knippe dill, plockad 2 msk olivolja 1 msk citronsaft flingsalt 12 råa havskräftor,[...]

20 st havskräftor 3 dl olivolja 1 morot 1 palsternacka 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk tomatpuré 1 dl Allerum Präst 1½ dl grädde Betyg: Antal röster: 1 Ingår[...]

Havskräftor med lime, sparris & koriander 4 portioner 8 st havskräftstjärtar, skalad 1 kruka färsk koriander, plockad 1 bunt sparris 2 st lime salt,[...]

Havskräftor med blomkålspuré & pocherat ägg 4 portioner 8 st råa havskräftsstjärtar 1/2 huvud blomkål 4 dl mjölk 4 st ägg vinäger, salt, peppar, olivolja Skär[...]

En smidig förrätt som du kastar ihop på några minuter, ibland kan det vara svårt att hitta råa havskräftor så du bör kolla med din fiskhandlare innan. Annars[...]

Julen närmar sig så snabbt att man undrar hur man skall hinna med allt. Jag vill gärna ha maten planerad så kan jag fokusera på annat runt omkring. Julafton är[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st skalade rimmade havskräftor 6 msk kräftsmör 1 st dillstjälk 1 dl skaldjursbuljong curry efter smak 2 msk tapioka kokt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Havskräftor 12 st havskräftor, råa 1 msk fänkålsfrön Salt, efter smak Peppar, efter smak rapsolja till pensling Citron- och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st råa havskräftstjärtar 1 stor tomat 1 msk olivolja 1 dl vitt torrt vin 1 tsk dijonsenap 2 dl vispgrädde 1 dl blandade,[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Havskräftor och musslor med citron och vitlök 10 skalade havskräftsstjärtar 10 pilgrimsmusslor olivolja kokta blåmusslor (se[...]

Nyårsaftons förrätt Tommy Myllymäki - årets vinnare av Årets kock. En spännande utmaning att laga denna förrätt. Mycket pyssel blir det. Rätten serveras i[...]

Lördagsmiddagen inleddes med ett par havskräftor per person, serverade endast med några dillkronor, rostat bröd och ost. Till kräftorna drack vi danskt öl. Vi[...]