Moussetårta utan sockerlag frysta hallon

Botten: 210 g chokladkex med chokladfyllning 30 g smör, smält Mousse: 6 st gelatinblad 2 dl + 2 msk Vispgrädde ½ dl socker 1 dl Vaniljyoghurt Jordgubb 3 st[...]

Till Wincents 1-års kalas i helgen serverade jag en riktigt mumsigt härlig moussetårta, ja den blev närmare 9-10 cm hög :-) och själva botten var på 26 cm.[...]

8-10 bitar 3 dl skalad och skuren rabarber, ca 2 hg 1 dl socker 1 dl tjock vaniljkräm 2 tårtbottnar 1 liter jordgubbar 2 hg philadelfiaost 1,5 dl vispgrädde 1[...]

I lördags var det en lite finare middag här hemma. En trerätters-middag och med lite tilltugg och bubbel som start. Det blev en asiatisk touch med förrätten[...]

Det här är en av tårtorna jag skapade till min 30 års dag och dessutom i sällskap av min kära vän Emmy som är lika baktokig som jag. Jag är helt förälskade i[...]

Ingredienser Karamellmousse 1 blad gelatin, blötlagda 5 min i kallt vatten 100 g pärlsocker 100 g mjölk 200 g vispad grädde Päronmousse 1.5 blad gelatin,[...]