Kålpudding

Ikväll har jag lagat en rejäl sats kålpudding. Gammal, hederlig husmanskost som är så god!! Receptet kommer ursprungligen från Nya Annas mat - en av mina[...]

4 portioner 6 ProPoints/port (5 portioner av samma recept ger 5 ProPoints/port) 1 vitkålshuvud, ca 1 kg 1 tsk sirap + 1 msk sirap 400 g nötfärs, 10% 1 msk soja[...]

Vi fick ett recept av Ankis föräldrar på en kålpudding som de lagat till flera gånger och är väldigt förtjusta i. De tyckte absolut att vi skulle prova den så[...]

Jag älskar kålpudding, verkligen älskar det! Var säkert en kålmask i ett tidigare liv. Inget jag gör särskilt dock, men får bli ändring på det. Kokt potatis,[...]

Nu var det tag sedan jag åt det här och det blir därför nästan plågsamt att skriva ner receptet och titta på bilderna. Framför allt nu när jag sitter och är[...]

En beige bild, som smakade allt annat än beiget. Blev så vansinnigt sugen kålpudding på väg hem från jobbet. Åkte förbi Thuressons och köpte på mig blandfärs,[...]

Kålpudding tillhör mina absoluta favoriter. Servera den till kokt potatis, brunsås, lingon och gärna inlagd gurka. Jag gör ofta 2 st på en gång. Jag brukar[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, kanske nöt eller blandfärs om det är det som finns[...]

I den senaste tidens fokus på husmanskost gjordes här kålpudding i förra veckan till makens stora glädje. Ena dottern blev helt tokig i det och ska idag laga[...]

Det är så kul med alla roliga kryddblandningar och matinfluenser från andra länder. Jag älskar att botanisera bland utbudet i olika affärer. Roligt också att[...]

Min kollega undrade lite över hashtaggen jag valde till inlägget på insta, nämligen #kålmask. Men det är ju det är jag är och därför känns taggen helrätt för[...]

Hur har ni det med vardags maten. Den där är inte alltid så kul och kan vara svår att komma på. Efter jobb är vi oftast hungriga och vill ha mat snabbt och den[...]

Lääänge har jag varit sugen på kålpudding. Jag älskar kål. Oliver äter en del kål. Johan är skeptisk mot kål. Men det är alltid värt att testa. Johan har en[...]

Min kollega undrade lite över hashtaggen jag valde till inlägget på insta, nämligen #kålmask. Men det är ju det är jag är och därför känns taggen helrätt för[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Om man inte orkar göra kåldolmar så är detta perfekt substitut! Väldigt gott! 4 portioner 600 g[...]