Kålpudding utan vetemjöl vit balsamvinäger

Ingen höst utan riktig husmanskost! Nu är jag absolut ingen höjdare på att göra kålpudding, detta var mitt andra försök. :) Jag gratinerade den i ugnen i en[...]

Något som jag lagar alldeles för sällan är kålpudding. Varje gång jag äter det påminns jag om hur gott det faktiskt är. Om ni liksom jag har lite dåliga[...]

Kålpudding är något som jag inte gör särskilt ofta, trots att det är min mans favoriträtt. Men i går slog jag till. Bra mat att förbererda till dagen efter när[...]

Kålpudding med havregryn har vi gjort i många år. Många använder risgrynsgröt eller inget alls i kålpuddingen. Havregrynen gör att den blir väldigt saftig. Vi[...]

Kåldolmar var något av det bästa jag visste som barn. Särskilt mormors. Men med åren tyckte hon det var lite väl pyssligt och valde "latmansvarianten"[...]

God morgon! Tänkte passa på att slänga in ett recept på gårdagens middag innan jag sätter igång med dagens bestyr. Idag ska jag och maken till Ikea och[...]

Om du kikar noga kan du säkert se quinoan... Blev vansinnigt sugen på kålpudding helt plötsligt.Tur att jag då hittade ett vitkålshuvud i kylskåpet! Eftersom[...]

Jag fortsätter att ta vara på säsongens grönsaker , i detta fall vitkål, lök och potatis, och gjorde därför ännu en rätt inspirerad av den svenska[...]

1/2 vitkålshuvud (500-700g) smör 2 msk sirap 1 msk soyja 300 g färs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1/2 dl mjölk Strimla kålen och fräs i en gryta med smör.[...]

Jag fortsätter att ta vara på säsongens grönsaker , i detta fall vitkål, lök och potatis, och gjorde därför ännu en rätt inspirerad av den svenska[...]

Kålpudding är något av det godast som finns. Jag har gjort ett tidigare inlägg om just kålpudding, men eftersom det är så gott lägger jag in det igen, nu med[...]

Detta är min absoluta favoriträtt. Det är inget man gör i en handvändning utan det tar lite tid, men det är det värt. I receptet står det 1 1/2 msk sirap, det[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs, som i princip alltid finns i frysen. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, eller kanske nöt[...]

De hade kålhuvuden för 1 krona styck på flygis när jag va där och handlade... Kom då på att jag borde testa göra kålpudding! Det va så länge sen jag åt det att[...]

Kålpudding var något som min mamma ofta lagade när jag var liten, och gör än idag. Jag älskade denna rätt som serverades med potatis, smält smör och[...]