Lammfärsbullar utan oregano svartpeppar paprika

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfärs 2 tsk malen spiskummin 2 vitlöksklyftor 2 tsk harissa 2 tsk salt Sås: 2 msk olivolja 500 g passerade tomater 1[...]

Efter att ha skrivit om vin från Nya Zeeland och dukning med Nya Zeelands flagga som utgångspunkt är det nu dags för maten. Vad äter man på Nya Zeeland? Ja,[...]

Snabbt ordnad gryta av lammfärsbullar och haricot verts från frysen, ett par kokta potatisar från middagen och lite morot. Det smakrika lammet gör detta till[...]

Lamm är ett sådant kött som jag ätit väldigt lite, men så kom jag kom till Norge. Här äts det lamm lite nu och då och många festmåltider är lagade just på[...]

Det är inte riktigt klokt vad man kan göra fynd när minneskortet till kameran bläddras genom då det är dags att börja radera lite bilder för att göra plats[...]

Helt grymt att ha haft en hel helg efter resan att fixa och dona. För det är ungefär det vi gjort. Plockat undan sommaren och förberett för höst och faktiskt[...]

Det är inte riktigt klokt vad man kan göra fynd när minneskortet till kameran bläddras genom då det är dags att börja radera lite bilder för att göra plats[...]

Helt grymt att ha haft en hel helg efter resan att fixa och dona. För det är ungefär det vi gjort. Plockat undan sommaren och förberett för höst och faktiskt[...]

Ingredienser 500 g lammfärs 2 st skivor dagsgammalt bröd 1 st ägg 0.5 dl dl mjölk eller vatten 3 st fint hackade vitlöksklyftor 1 st fint hackad serranochili[...]

En annan variant av de vanliga köttbullarna. God att äta med både ris och pasta Ingredienser (för ca 4 personer) - 500 g lammfärs - 1/2 gul lök - 1[...]