Laxcarpaccio

Antal portioner: 8 Färdigt på: 15 min Ingredienser 0.5 dl japansk soja 0.5 dl risvinäger 3 cm färsk ingefära, skalad och riven 1 msk sesamolja (kan uteslutas)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g rå, pinfärsk lax i tunna skivor 2 citroner 200 g färska champinjoner 1 dl Colmans senapspulver 3/4 dl ljus sirap 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 200 g laxfilé, skinn och benfri, fryst 0.5 dl olivolja 1 st lime, saften salt svartpeppar 1 st röd chili,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g lax, ryggbiten 1 msk salt 2 msk strösocker vitpeppar 0.5 knippe dill 2 dl vitt vin 2 st[...]

Ingredienser Fisk 200 g lax, tunt skivad Marinad 1.5 msk japansk soja 2 msk olivolja 1.5 st lime, saften Salt, efter smak svartpeppar 4-5 tunna skivor chili[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 hel lax (ca 2-3 kg) 2 salladslökar 2 tomater 1 msk kapris 3 msk pinjenötter basilika saften från 0.5 citron olivolja Ostar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g färsk norsk lax medelhavssalt 1 dl vitt vin 150 g smör 2 msk vispgrädde 0.5 dl hackade blandade örter, t ex dill,[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g riktigt färsk lax 1 pressad apelsin 3 pressade lime 1 pressad citron 1.5 msk honung 2 msk olivolja 0.5 mild chili 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färsk lax 50 g parmesan 1 st citron 1 dl olivolja 1 dl svarta oliver 0.5 st rödlök några basilikablad grovsalt, peppar[...]