Crème brûlée med strösocker

En av mina absoluta favoritdesserter när jag går på restaurang. Har aldrig gjort detta själv eftersom jag trott att det är svinsvårt. Men det är det verkligen[...]

6 portioner 1 vaniljstång 3,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 6 äggulor 3/4 dl strösocker 1 dl råsocker Sätt ugnen på 100 grader. Häll mjölk och grädde i en[...]

Det är ju vansinnigt gott med crème brûlée, men efter att ha provätit sig igenom ett dussintal olika crème brûlée så är inte lika kul och gott längre =)[...]

En klassiker. En av världens godaste efterrätter. En av världens enklaste efterrätter och kanske svåraste att få riktigt bra. Och sist men inte minst, en av[...]

6-8 PORT UGN VARMLUFT 95° NÖDVÄNDIGHETER 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 äggulor 1 dl strösocker 1 vaniljstÃ¥ng GÖR SÃ… HÄR Vispa samman grädde, mjölk och[...]

En klassisk efterrätt, len vaniljkräm med knäckigt täcke av socker... 4 portioner 6 äggulor 2 dl vispgrädde 3 dl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång Till[...]

Idag har vi fått en tonåring i huset! Grattis storebror!!! Att fylla år en måndag är ju inte så kul, med tanke på att det både är jobb- och skoldag, men vi[...]

En klassisk efterrrätt som jag har börjat göra tack vare en present från min bror Niclas och hans sambo Carina!! Jag fick fya skålar och en liten köksbrännar[...]

Eftersom vi fortfarande har rabarber i vår trädgård, så försöker jag passa på att testa så många rabarberrecept jag kan innan den säsongen är över. I helgen[...]

Fortsätter med att öka på kategorin "efterrätter" med ytterligare ett recept ur boken Himmelskt gott, nämligen en Crème brûlée. Crème brûlée 4 portioner 3[...]

Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen. Den är enkel att göra och[...]

Crème brûlée är en SUPER god efterrätt- och överdrivet enkel att tillreda (d.v.s om man kan handskas med en crème brûlée-brännare)... Hela familjen Antman fick[...]

Crème brûlée med smak av kanel passar lika bra nu till dessert i adventstider som avslutning på självaste julafton. Len brûlée under ett knäckigt lock; Gott![...]

Nu är det snart ett nytt år! Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk[...]

Det är ju vansinnigt gott med crème brûlée, men efter att ha provätit sig igenom ett dussintal olika crème brûlée så är inte lika kul och gott längre =) Presis[...]