Crème brûlée utan stjärnanis jordgubbar brunt socker farinsocker

Det här är väl ändå en fransk klassiker! Jag tror att den finns med i princip jämt på alla efterätts menyer. Och varför inte det är ju gott! För visst är det[...]

Det är ju vansinnigt gott med crème brûlée, men efter att ha provätit sig igenom ett dussintal olika crème brûlée så är inte lika kul och gott längre =)[...]

En klassiker. En av världens godaste efterrätter. En av världens enklaste efterrätter och kanske svåraste att få riktigt bra. Och sist men inte minst, en av[...]

Bränn av med råsocker, rörsocker eller brun farin Oj oj oj oj, ny favvodessert! Har ni inte testat att göra det här hemma så gör det! Så enkelt att göra och[...]

6-8 PORT UGN VARMLUFT 95° NÖDVÄNDIGHETER 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 äggulor 1 dl strösocker 1 vaniljstång GÖR SÅ HÄR Vispa samman grädde, mjölk och[...]

Eftersom vi fortfarande har rabarber i vår trädgård, så försöker jag passa på att testa så många rabarberrecept jag kan innan den säsongen är över. I helgen[...]

Jag har fått en sån där liten gasbrännare. Då känns det ju ganska givet att göra Crème brûlée! Jag har varken gjort eller ätit det tidigare och trodde att det[...]

Fortsätter med att öka på kategorin "efterrätter" med ytterligare ett recept ur boken Himmelskt gott, nämligen en Crème brûlée. Crème brûlée 4 portioner 3[...]

Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen. Den är enkel att göra och[...]

Det var mitt första försök att tillaga den berömda, franska desserten. Och mycket lyckat måste jag tillägga. Det är faktiskt inte alls svårt, men nästa försök[...]

... brylepudding, créme caramel, dalldall - you name it, gott är det i alla fall! Jag har fått förmånen att prova på en kyld dessert från Ekströms gratis. De[...]

Nu är det snart ett nytt år! Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk[...]

Det är ju vansinnigt gott med crème brûlée, men efter att ha provätit sig igenom ett dussintal olika crème brûlée så är inte lika kul och gott längre =) Presis[...]

CRÈME BRÛLÉE CITRON Den här fettsnåla varianten av klassikern är fortfarande mjukt len och smakrik och imponerar på alla gäster. 6 portioner 2 tsk vegetabilisk[...]

Så förkyld igen. Denna höst-vinter-vår är jag nu på min tredje gång. Hur konstigt som helst, jag som aldrig är förkyld nästan. Hoppas det går över fort nu. Så[...]