Rosenbröd utan rabarber

Ännu en dag med en massa snö ute och extremt kallt, riktigt rå kyla och så har det börjat att blåsa också brrrrrr. Funderade på vad jag ska göra av dagen så[...]

Idag har jag bakat Rosenbröd sÃ¥ nu ska jag ta mig en nybakt fralla med lite ost pÃ¥. Ska bli riktigt mumsigt. Ingredienser: 50 g smör 2 ½ dl mjölk 25 g[...]

Ett klassiskt ljust matbröd som från min barndom gick under titeln "kottar"... fråga inte hur det uppkom... Traditionen förs vidare, idag bakades det förfullt[...]

Blir alltid så sugen på att baka frukostbröd när jag vaknar på helgen... Kruxet är att jag inte då har handlat för det så det får bli av det som finns i[...]

36 st Ugn 250 grader C Ingredienser: 5 dl vatten 50 gram jäst 0,5 dl flytande margarin 1 tsk salt 1 msk strösocker 8 dl vetemjöl 4 dl manitoba cream (en[...]

I morgon kväll ska jag få besök av ett gäng coola mc-kvinnor i min butik Annies Stuga . Lite shopping och fika är planen. Jag har i kväll därför bakat ett gäng[...]

Rosenbröd påminner mig om min moster. Hon bakar alltid sådana vid midsommar. På lunchen är vi hemma hos mina föräldrar och släktingar kommer dit för sill och[...]

Rosenbröd - En lite mindre variant av fralla som passar till soppa eller som kuvertbröd eller på buffé (32 st) 50 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1 msk[...]

Små fina kuvertbröd som också passar bra på en buffé Ingredienser till 30 stycken 50 g jäst 50 g smör 5 dl mjölk 1 msk socker 1 tsk salt 12-13 dl vetemjöl Till[...]

Rosenbröd - Detta recept ger 32 st rosenbröd En lite mindre variant av fralla som passar till soppa eller som kuvertbröd eller på buffé 50 g smör 5 dl mjölk 50[...]

I dag blev det bakning för hela slanten, bland annat rosenbröd med sesamfrö. Brödkorgen som de ligger i på bilden är en fiffig grej som jag köpte av fyra[...]

Rosenbröd påminner mig om min moster. Hon bakar alltid sådana vid midsommar. På lunchen är vi hemma hos mina föräldrar och släktingar kommer dit för sill och[...]

I morgon kväll ska jag få besök av ett gäng coola mc-kvinnor i min butik Annies Stuga . Lite shopping och fika är planen. Jag har i kväll därför bakat ett gäng[...]

Ljusa fluffiga bullar med vallmofrön. Jag använder kall mjölk och rumsvarmt smör, och låter bullarna jäsa lite längre. Jag har även vetemjöl special i stället[...]

Antal portioner: 25 Ingredienser 50 g jäst 5 dl mjölk, ca 37° 2 msk rapsolja 2 tsk salt 12-13 dl vetemjöl 1 ägg till pensling vallmofrö Gör så här 1. Smula[...]