Rosenbröd

Antal portioner: 10 Ingredienser 10 st rosenbröd 2 msk majonnäs 2 dl crème fraiche 1 tsk ljus dijonsenap 1 dl av vardera tärnat: äpple gurka rotselleri, kokt[...]

Ännu en dag med en massa snö ute och extremt kallt, riktigt rå kyla och så har det börjat att blåsa också brrrrrr. Funderade på vad jag ska göra av dagen så[...]

Idag har jag bakat Rosenbröd sÃ¥ nu ska jag ta mig en nybakt fralla med lite ost pÃ¥. Ska bli riktigt mumsigt. Ingredienser: 50 g smör 2 ½ dl mjölk 25 g[...]

Då har min lilla kompis Bosch kommit till användning igen. Det fick bli ett enkelt och gott rosenbröd. För att baka 30 st rosenbröd behövs 50 gr smör 5 dl[...]

I söndags medans darlingen ändå sov passade jag på att baka bröd och de blev väldigt uppskattat att vakna upp till lukten av nybakat bröd, (de tror jag de,[...]

Ett klassiskt ljust matbröd som från min barndom gick under titeln "kottar"... fråga inte hur det uppkom... Traditionen förs vidare, idag bakades det förfullt[...]

Blir alltid så sugen på att baka frukostbröd när jag vaknar på helgen... Kruxet är att jag inte då har handlat för det så det får bli av det som finns i[...]

36 st Ugn 250 grader C Ingredienser: 5 dl vatten 50 gram jäst 0,5 dl flytande margarin 1 tsk salt 1 msk strösocker 8 dl vetemjöl 4 dl manitoba cream (en[...]

Nu har jag bakat så vi får färskt bröd till frukost,vilket känns lyxigt och även gott.Man måste bara ha tålamod,eller gå upp tidigare än vanligt,så inte magen[...]

Och här kommer det tredje och sista brödet som blev bakat i lördag.. Detta recept hittade jag inne hos kalasgott.. Hos mig får det tummen upp, jättegoda va dom[...]

Inte mycket som slår nybakade frallor med smör och ost, eller som i kväll då jag även åt med jordgubbs- & rabarbermarmelad. En marmelad som jag för övrigt[...]

12 – 13 dl vetemjöl 5 dl mjölk 75 g smör 50 g jäst 1 tsk salt 1 tsk socker Finfördela det kalla smöret i mjölet. Tillsätt den ljumma mjölken och jästen[...]

I morgon kväll ska jag få besök av ett gäng coola mc-kvinnor i min butik Annies Stuga . Lite shopping och fika är planen. Jag har i kväll därför bakat ett gäng[...]

Rosenbröd påminner mig om min moster. Hon bakar alltid sådana vid midsommar. På lunchen är vi hemma hos mina föräldrar och släktingar kommer dit för sill och[...]

Rosenbröd - En lite mindre variant av fralla som passar till soppa eller som kuvertbröd eller på buffé (32 st) 50 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1 msk[...]