Blodpudding utan vatten

Antal portioner: 12 Ingredienser 1 1/2 liter svinblod 3 dl stark köttbuljong 1 gul lök 1 msk smör 150 g ister 150 g sirap 150 g späck 100 g små äppeltärningar[...]

Ni äter väl blodpudding en gång per vecka nu hoppas jag? Om inte, börja . Ni kommer täcka järnbehovet hur lätt som helst! Och BILLIGT! Och vill ni variera[...]

"Vad ska man göra när veckan känns lång..? Jo, då ska du dansa till en veckosång....! Knasigt nog sitter Bolibompas Veckosång som en smäck varje måndag. Eller[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Egentligen tycker jag inte om blodpudding, men ville göra något lite extra till min sambo när han[...]

Ett recept från boken Hela Sveriges husman . Jag som aldrig varit förtjust i blodpudding, har insett att hemmagjord faktiskt är riktigt god! Detta är tredje[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt god blodpudding! Bäst hittills av de recepten jag har provat! De tidigare har nämligen varit[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 0.5 l svinblod 3.5 dl lättöl eller buljong 3.5 dl grovt rågmjöl 1 st finhackad rödlök 50 g späck i små[...]

Ingredienser 400 g blodpudding, skuren i tärningar 100 g rökt sidfläsk, tärnat 1 msk smör 1 st gul lök 2 svenska syrliga äpplen, i bitar Till kryddblandingen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g blodpudding Smaksatt fikonchutney 3 msk fikonchutney 1 dl frysta lingon 2 msk honung Kryddnejlika Några lagerblad[...]