Rostbiff utan köttbuljong mjölig(a) potatis(ar) färskost majonnäs

Nu får vi igen för den underbara sommaren. Nederbörden i september slår alla tidigare regnrekord i Luleå och än verkar det inte vara slut på regnet. Även idag[...]

Receptet till rostbiffen är till stor del från Allt om mats stora kokbok, potatissalladen är en helt egen komposition. Till min hjälp hade jag dessutom vårt[...]

Som vanligt var vi många på nyår. Tolv vuxna och elva barn. Nedanstående var mat till de vuxna och det hade räckt till säkert 18 personer om man äter tre[...]

Mumsfillibaba ! Ytterligare en lyxmiddag med grymma, svenska smaker . Vi serverade potatisgratäng till, vilket kan förberedas . Såsen kan förberedas &[...]

Perfekt mat när det är sommar och varmt ute. Även några skivor parmesansalami, lite sallad, fetaostsås och ett kex med tomatfetaost.

Gårdagens luciafirande var jättemysigt och barnen var så otroligt duktiga. Nu är jag ju väldigt partisk och tycker självklart att min son var finast och bäst[...]

Det här är ett recept jag haft i tjugo år ungefär. :) Eftersom tidningen Allt om Mat lärde mig laga mat (japp, prenumererat sedan 1985 när första barnet föddes[...]

Ingredienser 1 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Vitello tonnato 2 burk(ar) tonfisk, i olja 3 st äggula(or) 4 st sardeller 2 msk färskpressad citron 3[...]

Lugn och skön söndag och en härlig stek som sköter sig praktiskt taget självt i ugnen. Gör så här Sätt ugnen på 125 grader. Bryn steken runt om köttet. Smeta[...]

Rostbiff ca. 1 kg (djupfryst) 2 dl vatten 2 dl rödvin 1 msk kinesisk soya 1 msk balsamikovinäger (kan uteslutas) 1 msk tomatpuré 1 stor gul lök klyftad 1 tsk[...]

Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. Nu var det äntligen dags att äta den. Letade upp detta receptet på tasteline, och[...]

Enkel och god rostbiff Putsa rostbiffen. Salta & Peppra. Bryn den runt om. Stek i ugn på 120 grader tills innertemperatur är: 55°C: blodig 60°C:[...]

Stek med mycket smak och goda tillbehör. 1 1/2 kg rostbiff 1 msk flingsalt 1 tsk mortlad svartpeppar 1 msk olivolja 3 dl belugalinser eller gröna linser 250 gr[...]

Rostbiff är en utav mina favoriter när det kommer till nötkött. Sådär mumsigt mört och det bästa med allt är att det går att äta både kall och varm och med[...]

Hemmakontor idag, och på lunchen åt jag rester från igår: Rostbiff och broccolisallad . Lyxlunch! Sååå himla gott. Det är inte mycket mer som behövs för att[...]