Svampsoppa utan gräslök hackad vitlök(ar)

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgångar, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

Jajamensan, för första gången har vi (läs Anki) slängt ihop en svampsoppa, god blev den minsann och enkel att laga till dessutom. Bilden på soppan däremot blev[...]

Jag gjorde en sån god svampsoppa i veckan men jag glömde att ta ett kort. Så det här kortet får symbolisera hur urgott det var. Finaste H och R, plus att K[...]

En soppa som värme med heta, den är len och gräddig med god svampsmak. Jag gillar och väljer numera ekologiska kastanjechampinjoner. Just[...]

Ett av mina bättre party-trick på hösten är att börja med en värmande soppa till drinken. Några spröda chips av svart- eller grönkål ger sälta och krispighet.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 l kantareller 3 dl buljong på fond tex kalv (2 msk fond) 6 dl grädde 1 msk maizenamjöl, som redning 1 st gul lök Salt, efter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp (el. fryst) 1 gul lök, hackad 2 msk smör 5 dl vatten buljong på flaska, grönsaks-, svamp- eller kyckling-[...]

Ingredienser 5 dl Kelda ® Skogssvampsoppa 2 skivor bondbröd 100 g Arla Apetina ® vitost 2 msk skuren färsk gräslök Gör så här: Rosta[...]

Varje gång jag gör svampsoppa undrar jag varför jag inte gör det oftare! Det är ju så lätt att koka ihop en soppa och en skvätt sherry gör det hela fylligare[...]

Potatissoppan blir en god svampsoppa när du lägger till kantareller eller champinjoner. Svampsoppa ( 4 port ) 300 gr blandsvamp 3 potatisar 1 gul lök 5 dl[...]

#fullpost{display:inline;} Idag var mina fina grannar hos mig. Det blev svampsoppa och kycklinggryta samt Revani till efterätt. Imorgon blir det Tom Tits besök[...]

4 portioner 300 g färsk svamp, t ex champinjoner (burksvamp funkar också bra) 2 gula lökar 3 msk mjölkfritt margarin 8 dl grönsaksbuljong (eftersom jag inte[...]

Varje gång jag gör svampsoppa undrar jag varför jag inte gör det oftare! Det är ju så lätt att koka ihop en soppa och en skvätt sherry gör det hela fylligare[...]