Höstgryta utan kycklingbuljong maizena

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

Jag älskar vilt och hare är inget undantag. Hare smakar mycket mer vilt än vad klövdjuren gör. Akta för att koka köttet för länge då haren kan bli torr och[...]

Här mina vänner här kommer receptet på grytan som jag demade på Ica i Malmslätt, Linköping. Jag använde kravmärkt kött och korv från Blåklint ett lokalt[...]

Nu har vi snart helgen här och dessutom är hösten på intågande (eller redan här). Vad passar då bättre än att börja med höstgrytorna igen ;-) Jag gjorde min[...]

I dag känns det som vi är långt i från våren. Vaknade till en dag med regn och snö som har hållt i sig hela dagen. Kändes helt rätt att äta en mustig köttgryta[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

En härlig höstgryta där köttet blir mört och rotfrukterna ger grytan en underbar smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 15 min. Du behöver: ca 700 gram[...]

Ca 500g grytbitar och en lök stekte jag så det fick färg. Sen fräste jag med tomatpuré, fransk senap och honung. Så kryddade jag med all-round krydda och salt.[...]

Ca 500g grytbitar och en lök stekte jag så det fick färg. Sen fräste jag med tomatpuré, fransk senap och honung. Så kryddade jag med all-round krydda och salt.[...]

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

Snö och regn blandat.....suck, ja man kan tycka vad man vill om vädret men lite mysigt är det allt, i alla fall när man är inomhus och äter god mat :-) Nu har[...]

Ja, nu är det höst. I morgon rensar jag bort sommargarderoben. Men sandaler kan man ha även om det blåser höstvindar för solen värmer fortfarande gott. I dag[...]

6 personer Smör 2-3 dl förvällda kantareller 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten 5 dl grädde 1 msk kinesisk soya 3 msk kalvfond 2 msk med[...]

En mustig höstgryta med skogskänsla från kantarell, lingon och äpple. Perfekt söndagsmiddag! 4 portioner 700 g lövbiff 250 g 


kantareller 2[...]

I dag var jag äntligen tillbaka på jobbet efter två veckor hemma. Så kul att vara bland folk igen, men jag fick skärpa mig så att jag inte surrade sönder mina[...]